La industria alimentaria en Oriente Medio se encuentra en rápida expansión, lo que genera una fuerte demanda de conocimientos especializados en planificación. Durante más de una década, Ingenieros y arquitectos de Lißner, con más de 30 años de experiencia en Alemania, han estado activos en la región,. En mercados como Arabia Saudí, existe una creciente demanda de instalaciones de producción eficientes, higiénicas y de alta calidad, no solo para productos cárnicos con certificación halal (ave, cordero, ternera), sino también para alimentos procesados [iconos]como salchichas, hamburguesas y platos preparados. Al mismo tiempo, las alternativas vegetales están cobrando una importancia significativa. Inicialmente, los conocimientos especializados en planificación no estaban ampliamente disponibles en la región. Sin embargo, cada vez más empresas reconocen su valor: una planificación profesional desde una etapa temprana ayuda a evitar errores costosos, como la selección de materiales inadecuados para zonas húmedas o el diseño de sistemas de drenaje inadecuados, problemas que pueden interrumpir el flujo de producción y comprometer la calidad del producto. Planificación integral con una sólida red de contactos Lißner Engineers + Architecture ofrece soluciones integrales de planificación desde una única fuente: diseño de producción, equipamiento técnico de edificios (TBE), procedimientos de aprobación, licitación, construcción y supervisión del proyecto in situ. Con el respaldo de una sólida red de expertos, los clientes se benefician de una amplia experiencia en cada fase del proyecto, incluyendo la integración de soluciones de higiene innovadoras que aumentan la seguridad alimentaria, reducen los costes operativos y promueven procesos sostenibles. Eficiencia energética como clave para la sostenibilidad Lißner prioriza la eficiencia energética de las instalaciones de producción. Al combinar tecnologías que ahorran recursos con conceptos operativos bien diseñados, el consumo de energía puede reducirse significativamente. Especialmente en la tecnología de refrigeración, que puede representar hasta el 50 % del consumo eléctrico, la planificación inteligente y las soluciones modernas ofrecen ahorros sustanciales. Inspecciones digitales de fábrica Un elemento clave de la planificación moderna es el recorrido digital de fábrica. Mediante modelos virtuales, los clientes pueden experimentar los procesos de producción ya en la fase de planificación y perfeccionarlos junto con Lissner. Este enfoque permite identificar desafíos con antelación, reducir costes y obtener posibles ahorros adicionales. Experiencia en proyectos internacionales Los ingenieros y arquitectos de Lissner realizan proyectos para clientes de Europa, Asia y Norteamérica, adaptando sus métodos de planificación a las necesidades específicas de cada mercado. En Gulfood Manufacturing 2025, los visitantes tendrán la oportunidad de conocer más sobre proyectos exitosos y descubrir enfoques innovadores de primera mano. Los ingenieros y arquitectos de Lißner en Gulfood Manufacturing, en Dubái, del 4 al 6 de noviembre de 2025, S1-KR. Lißner engineers + architects