Las exportaciones cárnicas hacia fuera de la UE caen un 14% en el primer cuatrimestre de 2026 lastradas por el porcino

20/05/2026

En: eurocarne.com
Digital

En el mes de abril en particular, la caída alcanzó el 18%, con 114.206 toneladas expedidas frente a las 139.298 del año anterior. El porcino protagonizó la mayor contracción: 433.566 toneladas acumuladas entre enero y abril de 2026 frente a 513.247 en 2025 ([icono]16%), y 96.507 toneladas en el mes de abril frente a 121.156 ([icono]20%). China mantuvo el liderazgo como destino, pero con un desplome de 45.000 toneladas respecto al año anterior: 157.013 toneladas acumuladas en 2026 frente a las 202.806 de 2025. Corea del Sur (83.893 t) y Vietnam (45.276 t) escalaron al segundo y tercer puesto del ranking, superando a Japón y Filipinas, que en 2025 ocupaban esas posiciones con 69.457 y 63.343 toneladas respectivamente. El vacuno ofreció señales dispares: en abril anotó un alza del 12% (4.430 toneladas frente a 3.944), pero en el acumulado registró un descenso del 13%, con 17.380 toneladas frente a 19.965. Argelia consolidó su posición dominante con 11.035 toneladas acumuladas, muy por encima de Gran Bretaña (1.298 t) y Marruecos (1.192 t). El ovino y caprino encadenó resultados positivos: +42% en abril (1.451 toneladas frente a 1.019) y +8,4% en el acumulado (7.077 toneladas frente a 6.531), con Argelia como principal receptor (5.950 t), seguida a gran distancia por Gran Bretaña (317 t) e Israel (168 t). Las aves registraron la mayor estabilidad del capítulo: [icono]1,4% en abril (6.715 toneladas frente a 6.811) y +1,4% en el acumulado (30.149 toneladas frente a 29.721). Guinea lideró el ranking de destinos con 7.005 toneladas acumuladas, por delante de Gran Bretaña (5.824 t) y Benín (3.368 t), lo que refleja el peso creciente de África Subsahariana en los flujos de carne de ave española. Las otras carnes y preparaciones cedieron un 20% en el mes (5.103 t frente a 6.368 t) y un 18% en el acumulado (19.619 t frente a 23.864 t). La recomposición geográfica de las ventas constituye el fenómeno más destacado del período: el retroceso de China en porcino explica por sí solo buena parte de la contracción global, mientras mercados como Vietnam, Corea del Sur y el Magreb ganan cuota relativa. En paralelo, la firma de nuevos certificados veterinarios durante abril -entre ellos los de carne y productos cárnicos de ovino y caprino para Singapur (ASE-3979) y el de porcino refrigerado o congelado para Chile (ASE-4033)- abre vías para diversificar destinos en los próximos meses.