AGRICULTURA
La vendimia cae un 10% en Aragón por la falta de lluvias y el intenso calor
Las denominaciones de origen esperan cosechar en torno a 118.000 toneladas de uva con una vendimia que se adelanta este año
El Periódico de Aragón
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Un viñedo de garnachas en Borja, antes de la vendimia de este año. Jaime Galindo.
Las olas de calor registradas a lo largo de este verano, con el añadido de las altas temperaturas sostenidas desde mayo, y la falta de lluvias han adelantado la maduración de las vides , lo que conduce al inicio de la campaña de vendimia en el ámbito geográfico de las Denominaciones de Origen Protegidas de Somontano, Cariñena y Campo de Borja . En la de Calatayud está previsto que empiece la recolección de la uva sobre el 15 de septiembre.
Las condiciones meteorológicas también han provocado que la producción de uva se haya reducido sobre un 10% respecto a la campaña anterior, siendo la previsión esperada por las cuatro DOP de Aragón de unos 118 millones de kilos.
La DOP Cariñena ha iniciado la campaña de vendimia, en la que prevé recoger más de 65 millones de kilos de uva, según los primeros informes de los técnicos, si bien esta cantidad podría ser finalmente superior en función de cómo se desarrolle la climatología en los próximos días. La previsión de 65 millones de kilos de uva supone en torno a un 11,5% menos que la recolección del año pasado y un 23% menos que la media de los últimos diez años.
Las denominaciones aragonesas prevén una vendimia de 110 millones de kilos
Alfonso Tremul
En cuanto a la vendimia en Borja , los técnicos cifran en estos momentos el total de la cosecha entre 26.000 y 27.000 kilogramos de uva, lo que equivale a una reducción de en torno a un 7% respecto a la del año pasado , y de un 10% con respecto a la de los últimos 10 años. En el caso del reino de la garnacha, tras un invierno con unas precipitaciones por encima de la media, la brotación de la viña fue uniforme y generosa, destacando la ausencia de heladas tardías. Sin embargo, las altas temperaturas alcanzadas este verano, unido a la escasa precipitación acumulada desde el mes de abril, ha provocado que las previsiones de cosecha se hayan visto mermadas.
Algo similar ocurre en la DOP Somontano , donde esperan vendimiar más de 17 millones de kilos de uva. Destacan que el año agronómico ha sido «atípico» con un invierno de ausencia total de precipitaciones, una primavera que transcurrió con normalidad hasta la llegada de la primera ola de calor en mayo. El viñedo de secano, sobre todo el de tierras más pobres, se encuentra en una situación de estrés hídrico, lo que ha propiciado que el inicio de la vendimia se haya adelantado una semana aproximadamente respecto al inicio habitual de otros años.
En la DOP Calatayud , la previsión es empezar a vendimiar las variedades blancas sobre el 15 de septiembre (unos 10 días antes de lo normal). Le seguirían las tintas tempranillo y syrah, para concluir en octubre con la garnacha. Los técnicos prevén una cosecha de unos nueve millones de kilos, lo que supondría un descenso de en torno al 10% respecto al año anterior, cuando se recogieron 9,9 millones de kilos. Dicha previsión podría aumentar si en los próximos días el anuncio de tormentas se tradujera en lluvia, ya que las posibles mermas de cosecha previstas podrían suavizarse.
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