La II Jornada sobre la cultura del vino será el 17 de marzo

10/03/2022

En: elperiodicoextremadura.com
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La II Jornada sobre la cultura del vino será el 17 de marzo Organizada por el Museo de las Ciencias del Vino Ver noticias guardadas Una cata de vino en el Museo EP El Museo de las Ciencias del Vino ha organizado la segunda jornada de la cultura del vino en su propio centro y que contará con profesionales y expertos de las distintas materias que explicarán temas relacionados con el vino para todos los públicos.  La jornada es el próximo jueves 17 de marzo por la mañana. Comenzará a las 9.15 horas con la inauguración y, seguidamente, habrá una primera charla impartida por María Pilar Caldera de Castro que es doctora en arqueología y conservadora del Museo Nacional de Arte Romano en Mérida. La segunda conferencia es a las 10.15 horas y versará sobre la red de miradores del viñedo y el olivar de la Ruta del Vino del Guadiana. Se trata de un proyecto innovador del que hablará Manuel León Cáceres, licenciado en Historia. La tercera ponencia se llama 'El vino dentro de la estrategia europea de la granja a la mesa' y será ofrecida por Francisco Javier López, gerente de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Por último, Silvia Núñez Díaz, licenciada en Música, hablará sobre la neurociencia del vino y la música y la relación que la música tiene durante las catas de vino para potenciar los sentidos. La jornada acabará con un taller de maridaje de vinos y jamón.  Compartir el artículo