¡ Ay, amantes del buen beber ! La Guía Peñín ha hablado, y la sentencia es clara: ¡ ocho vinos españoles han alcanzado la gloria de los 100 puntos ! El doble que el año pasado, ¡ qué subidón ! Y, como diría mi abuela, esto no es una simple cata, ¡ esto es una orgía sensorial ! Preparad las copas, que esto va de brindis por lo alto, por esos tesoros líquidos que definen la excelencia vitivinícola de nuestra patria. Este año, la Guía Peñín ha descorchado más de 9.800 botellas, un auténtico maratón de aromas y sabores. Han recorrido viñas centenarias, catado la esencia del terruño y, tras meses de deliberaciones (imaginad el debate, ¡ qué estrés ! ), han elegido a sus ocho campeones. Cuatro tintos, dignos de reyes, tres blancos, con la frescura de la mañana, y un espumoso, que nos invita a una fiesta sin fin. Olvidaos de las dietas, que este año, ¡ se bebe sin complejos ! Empecemos por la nobleza del tinto. Ahí tenemos a Contador Las Paulejas 2020 , desde Rioja, un tempranillo poderoso, intenso, con una estructura que te abraza y una elegancia que te deja sin aliento. Es un vino con nervio, con tensión, ¡ un pura sangre ! Y, como buen toro bravo, promete aún más con el paso del tiempo. ¡ Un tesoro de la Rioja Alta, digno de guardar como oro en paño ! Luego tenemos al Les Manyes 2022 , un Priorat que te dejará boquiabierto. Garnacha peluda, de esas viñas de montaña que solo dan lo mejor de sí mismas. Imaginaos la tierra, la piedra, el sol... todo eso respira en la copa. Tensión, fruta viva, una mineralidad que te deslumbra... Carlos y Javier, de la Guía, lo dicen: ¡ un 100 absoluto ! Un vino que te transporta a los paisajes de Tarragona. Sigamos con Dominio de Atauta La Roza 2018 , un Ribera del Duero de esos que te dejan sin palabras. Viñas centenarias, casi dos siglos de sabiduría concentrada en una botella. 98 puntos Parker, 100 puntos Peñín... ¿qué más se puede pedir? Finura, mineralidad, un vino que redefine la sutileza de Ribera. Un paso más allá en la construcción de vinos singulares, delicados, como una joya tallada con mimo. Y por fin, Viña El Pisón 2022 , una joya de la Rioja Alavesa. Tempranillo, sí, pero no es un tempranillo cualquiera. Es el sabor del cielo de Laguardia, ¡ literalmente ! No hay otro vino este año que defina tan bien el paisaje, la fruta, el clima, el suelo... ¿Necesito decir más? Es un vino que te revuelve las entrañas, que te deja sin aliento. Un canto a la tierra y al cielo de Álava. Pero, la fiesta no termina con los tintos. Tenemos también tres blancos excepcionales. El Belondrade Les Parcelles 2019 , un verdejo que se sale de lo convencional, un vino que te desafía, un verdejo clásico pero que te sorprende por sus matices. ¡ Un vino que no se parece a ninguno ! Después, Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas 2016 , el blanco más singular de este año, según la guía. ¿Qué más puedo contar? ¡ Es un albillo que te dejará sin palabras ! Y para terminar los blancos, el La Fillaboa 1898 2016 , un albariño de Rías Baixas que cumple con todos los requisitos. Selección de las mejores uvas, un vino expresivo, ¡ un canto a Galicia ! Y como colofón, ¡ el espumoso ! Enoteca Gramona Brut Nature 2011 , un vino que ha conseguido los 100 puntos después de haber rozado la perfección en cuatro ocasiones anteriores. Xarel·lo y Macabeo, una elegancia sin igual, una finura extrema, una riqueza de matices que te transportan a otro nivel. Perfección en estado puro, así es este espumoso que marca la diferencia. En definitiva, ¡ una cosecha de ensueño ! Ocho vinos que elevan el listón de la excelencia vitivinícola española. ¡ Salud por ellos ! Y ahora, a disfrutar de la vida, una copa en la mano y el corazón lleno de alegría. ¡ Salud !