La Alcachofa de la Vega Baja inicia los trámites para obtener la Marca de Calidad CV

03/03/2026

En: vegabajadigital.com
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La Asociación Alcachofa de la Vega Baja del Segura ha iniciado el proceso para obtener la Marca de Calidad CV , un distintivo de la Generalitat Valenciana que certifica el origen y los estándares de calidad de los productos agroalimentarios vinculados a un territorio concreto. El anuncio lo realizó el presidente de la entidad, Antonio Ángel Hurtado, durante su participación en la mesa redonda "El valor de las figuras de calidad en la diferenciación del producto y su impacto en el mercado", celebrada en el marco del Congreso Nacional de la Alcachofa. En el encuentro compartió espacio con representantes de la DOP Alcachofa de Benicarló, la IGP Alcachofa de Tudela y la Cooperativa Agrícola del Prat de Llobregat. La decisión llega tras más de una década de trabajo en la recuperación de la identidad agrícola de la comarca. La asociación, creada en 2011 en un contexto de retroceso del cultivo, ha impulsado desde entonces campañas de promoción, acciones educativas, iniciativas gastronómicas y una estrecha colaboración institucional que han contribuido a posicionar la alcachofa como símbolo social y cultural de la Vega Baja. Los resultados, según la entidad, avalan la trayectoria: en los últimos diez años la superficie cultivada ha crecido más de un 50 %, situando a la Vega Baja como la principal zona productora de la Comunitat Valenciana, segunda a nivel nacional y líder en exportación. La Marca de Calidad CV permitirá reforzar la diferenciación del producto en el mercado, mejorar su trazabilidad y consolidar su posicionamiento. Para Hurtado, este paso supone "la evolución natural de un modelo que ha demostrado que cuando el territorio se organiza, el cultivo crece", con el objetivo de avanzar en profesionalización, sostenibilidad e innovación. Con esta iniciativa, la asociación busca proteger el origen del producto y consolidar la alcachofa de la Vega Baja como referente de calidad y motor económico del territorio. Dejar un comentario Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.