Córdoba, 10 oct (EFE).- La multinacional norteamericana Alltech Crop Science y la Cooperativa Olivarera de Los Pedroches (Olipe) han cerrado este martes un plan de investigación sobre el proceso productivo del olivar en la zona y que contribuirá al desarrollo del sector en el norte de la provincia cordobesa. Córdoba, 10 oct (EFE).- La multinacional norteamericana Alltech Crop Science y la Cooperativa Olivarera de Los Pedroches (Olipe) han cerrado este martes un plan de investigación sobre el proceso productivo del olivar en la zona y que contribuirá al desarrollo del sector en el norte de la provincia cordobesa. El acuerdo contempla una duración de cinco años en los que ambas empresas trabajarán en diferentes acciones relacionadas con el respeto al medio ambiente, las características saludables de sus productos y la transferencia de conocimiento a los olivareros. Además, permitirá potenciar la sostenibilidad del olivar de media montaña de Los Pedroches con una estrategia multidisciplinar del proceso productivo que englobará desde la investigación de los suelos agrícolas y de las características del arbolado, hasta la comercialización de los aceites de oliva de la Cooperativa con sede en Pozoblanco. Asimismo, incluye la transferencia de conocimientos a los olivareros, la extensión de los resultados de las fincas y de los procesos experimentales a las fincas de los socios que decidan implicarse. Según este acuerdo Alltech Crop Science, a través de Ideagro, se ha comprometido a hacer frente a todos los costes de los procesos de seguimiento y de experimentación, así como a adquirir partidas de aceite de la Cooperativa para su distribución internacional. Olipe aportará las fincas definidas para los estudios y mediciones e invertirá los beneficios de este proyecto en acciones de formación y transferencia de conocimientos que permitan la sostenibilidad social para retener a la población, juventud y talento en la comarca de Los Pedroches. En España, el sector del olivar es una pieza clave para el desarrollo económico y social y, por tanto, es en un momento "idóneo para contribuir a las transformaciones necesarias que garanticen su sostenibilidad y conservación", ha expuesto durante la presentación del acuerdo el General Manager de Alltech Crop Science Iberia, Pedro Navarro. Por su lado, el presidente de Olipe, Bartolomé Carrillo, ha destacado que con los objetivos marcados se contribuye a mejorar las condiciones medioambientales, económicas y sociales del olivar de sierra. "Esperamos que este tipo de acciones sirvan para hacer más atractivo este cultivo para los jóvenes, que se posibilite el relevo general, teniendo en cuenta que vamos de la mano de una de las principales empresas del mundo en el ámbito agrario", ha expresado el presidente de Olipe. Una de las acciones más novedosas que incluye el acuerdo se centra en el análisis de los suelos del olivar que gestionan los socios de la Cooperativa Olivarera de Los Pedroches, ubicados fundamentalmente en la zona sur de los términos municipales de Pozoblanco, Villanueva de Córdoba, Alcaracejos y Añora. Este territorio, de fuertes pendientes y desniveles, presenta una importante heterogeneidad de suelos, de configuración geográfica e incluso climática. Mediante la colaboración se realizará una zonificación del olivar con el fin de identificar las zonas más productivas, en las que se tomarán muestras para determinar qué agentes microbiológicos son los causantes de esa buena productividad. Esos agentes microbiológicos se identificarán, se aislarán y se reproducirán con el fin de inocularlos en espacios con menor productividad para así potenciar el poder productivo de las zonas con menor producción. Finalmente, al mismo tiempo se harán mediciones de flujo de CO 2 emitido por el suelo para poder evaluar estas acciones que, además de generar una mejora agronómica, también incrementan la capacidad de sumidero de los suelos. EFE lor/fs