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Estudian cómo la energía solar reduciría las emisiones de la industria agroalimentaria

01/08/2024
En: lavanguardia.com
Digital
Madrid, 31 jul (EFE).- La Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha investigado la viabilidad del uso de sistemas solares térmicos de baja temperatura en la industria agroalimentaria y el impacto que podrían tener en la descarbonización y la reducción de emisiones, en busca de "una industria más competitiva y eficiente" y de "reducir la dependencia energética frente a terceros países". Madrid, 31 jul (EFE).- La Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha investigado la viabilidad del uso de sistemas solares térmicos de baja temperatura en la industria agroalimentaria y el impacto que podrían tener en la descarbonización y la reducción de emisiones, en busca de "una industria más competitiva y eficiente" y de "reducir la dependencia energética frente a terceros países". Los autores de la investigación defienden este estudio argumentando que la industria agroalimentaria de la Unión Europea emplea a 4,6 millones de personas, genera un volumen de negocio de 1,1 billones de euros y 229.000 millones de euros de valor añadido; siendo en España la primera rama manufacturera del sector industrial. Por ello, indican que, tratándose de una de las mayores industrias manufactureras y consumidoras de energía, su papel es "crucial" en la transición de los combustibles fósiles a las fuentes renovables, y es necesario preguntarse si son viables los sistemas solares térmicos de baja temperatura en la industria agroalimentaria, según recoge la UPM en una nota. Con todo, el objetivo es conocer si su uso habitual podría suponer "un espaldarazo al cumplimiento de los objetivos de descarbonización y reducción de las emisiones de dióxido de carbono". En concreto, los investigadores de la UPM han analizado la viabilidad de los sistemas solares térmicos en cerca de 1,3 millones de casos relacionados con la industria agroalimentaria, considerando una amplia gama de patrones de consumo, variables económicas y ubicaciones. Los autores han dado con unos resultados "alentadores", que apuntan que la energía media anual que se ahorra implementado este tipo de sistemas varía entre valores cercanos a 200 kilovatios hora por metro cuadrado de captador para patrones muy irregulares y 900 kilovatios hora para el patrón más regular, con picos que alcanzan los 1400 kilovatios hora en los escenarios más favorables. Esto se traduce en una capacidad media de reducción de emisiones que oscila entre 28-123 kilos de equivalente de dióxido de carbono por metro cuadrado para la electricidad y 58-255 kilos de equivalente de dióxido de carbono por metro cuadrado para el gasóleo, con picos de 400 en los escenarios más favorables, detalla la UPM. No obstante, apuntan que la estacionalidad de la demanda, la frecuencia semanal del consumo y los precios de la energía "son los factores que más influyen en la viabilidad de los sistemas solares térmicos", y que la uniformidad de la demanda diaria, la localización y el coste de la inversión "también son factores determinantes". En este sentido, explican los investigadores, los patrones de consumo de un solo día a la semana hacen inviable los sistemas solares térmicos en la mayoría de escenarios analizados. Sin embargo, con sólo tres días no consecutivos, la viabilidad aumenta significativamente y en industrias con demanda diaria se puede reducir más de un 30 por ciento % el punto de recuperación frente a una demanda de lunes a viernes. El tipo de consumo, en cuanto a horas de demanda también es importante a la hora de analizar la viabilidad de este tipo de sistemas, ya que la viabilidad y rentabilidad se ven penalizadas cuando la demanda se concentra en pocas horas. Por otro lado, señalan que con precios "bajos" de la energía, como los de antes de 2021, los sistemas solares térmicos de baja temperatura sólo serían viables en escenarios muy favorables que combinan factores como alta radiación, bajo coste de inversión, uniformidad de la demanda y alta frecuencia. Sin embargo, si los precios están próximos a los de los últimos dos años, el número de escenarios viables aumenta notablemente, con rentabilidades atractivas y ahorros energéticos significativos. EFE pcl/msp 1011365
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