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Entrevista a Sergio Fabregat, director de Expo AgriTech 2025

03/10/2025
En: interempresas.net
Digital
"La feria es una masterclass de tres días en la que se transfiere conocimiento de alto valor" Sergio Fabregat profundiza en las novedades de Expo Agritech 2025 (FYCMA-Málaga, 28-30 de octubre), una feria que busca consolidarse como referente del ecosistema agrotech en el sur de Europa. El director del certamen repasa los aprendizajes de la primera edición, el aumento del interés internacional y la incorporación de herramientas digitales para potenciar la experiencia de expositores y visitantes. También destaca el papel de startups, nuevas tendencias en agricultura de precisión, IA y robótica, así como el ambicioso programa congresual. 1. ¿Cuáles son las principales novedades que presenta Expo AgriTech 2025 respecto al año pasado? Expo AgriTech 2025 llega con grandes novedades, empezando por la ampliación de nuestro espacio positivo en un 30%, por lo que contaremos con 12.000 metros cuadrados de innovación. Un espacio donde daremos cabida a una de las señas de identidad de la feria: la presentación de maquinaria de última generación, junto con los casos de éxito y prácticas de primer nivel que están transformando el mundo del campo. Precisamente, las experiencias inmersivas serán otra de las novedades de este año. Contaremos con una Explotación 4.0, que mostrará cómo las tecnologías están modernizando las fincas agrícolas. También tenemos que mencionar otra primicia, la celebración de los Premios Chaleco Agricultor, los 'Estrella Michelín de la Agricultura', organizados conjuntamente con ASAJA. Con estos galardones queremos distinguir a los tres mejores profesionales agrícolas de España, que están apostando por la innovación, la sostenibilidad y la tecnología en sus explotaciones. Todo ello sin olivar que, de la mano de La Vega Innova, se llevarán a cabo, por primera vez, actividades como el taller DigiPoda, donde se enseñará la formación de poda de almendros a través de realidad virtual; o el AgriHack Sprint, un hackathon que planteará desafíos reales del sector agrícola los cuales tendrán que resolverse con propuestas digitales e innovadoras. 2. ¿Qué aprendizajes extrajeron de esa primera edición que han influido en la organización de la feria de este año? Si hay algo que distingue a Expo AgriTech 2025 es que pretende ser un espacio de aprendizaje, contacto inmersivo con la tecnología y conexión con los protagonistas que están innovando en el campo. Es lo que nos ha hecho apostar más aún en esta segunda edición por las experiencias directas, mantener los beneficios del networking y por traer los proyectos líderes, estrategias e iniciativas vanguardistas que están llevando al campo a una nueva dimensión. 3. ¿Qué expectativas tienen para este año en cuanto a número de expositores y visitantes profesionales? Las cifras que manejamos para la nueva edición de Expo AgriTech son más que prometedoras. Esperamos reunir a más de 8.000 profesionales de toda la cadena de valor de la industria agroalimentaria para que descubran las iniciativas más pioneras en equipos de última generación, sistemas de riego y gestión de agua eficientes y agricultura de precisión, entre otras soluciones, de manos de más de 200 firmas expositoras. Además, el Congreso AgriTech 4.0, el mayor foro en Europa sobre tendencias agrícolas, congregará a más de 400 ponentes de reconocidas firmas como Danone, Carrefour, Pepsico, COVAP, Anecoop, Deoleo, Cerealto, Pistacyl, Biosasun u Olivérica; investigadores del CSIC, y representantes instituciones públicas como de la Junta de Andalucía, entre otros. 4. ¿Se ha incorporado alguna herramienta digital para mejorar la experiencia de visitantes y expositores (app, realidad aumentada, matchmaking virtual, etc.)? La accesibilidad y visibilidad del inmenso programa de contenidos que tenemos es crucial. No solo actualizamos constantemente nuestra web con toda la información, sino que tenemos una app que contiene el catálogo de las innovaciones que llevan los expositores, la programación detallada de nuestro congreso, y cualquier información de interés que el visitante puede consultar de forma accesible y rápida. Una de las funcionalidades más útiles es que el usuario puede determinar 'alertas' de las sesiones que le interesan para que la aplicación le avise convenientemente cuando vayan a comenzar. Para los expositores hemos desplegado otra app que les mantiene informados de todas las personas que pasan por el estand, lo que les aporta muchísimo valor. 5. ¿Han notado un mayor interés internacional en la edición de 2025? Sin duda alguna. Hemos detectado un gran interés de delegaciones internacionales, que ven Andalucía como una potencia de innovación y quieren estar presentes en Expo AgriTech. En la edición pasada tuvimos a Argentina como país invitado, y no solo repite este año, sino que ha firmado con el evento un acuerdo de friend country partner para que contemos en próximas ediciones con la nación. Este 2025 tendremos a Brasil como país invitado, que participa con una delegación empresarial e institucional, la cual compartirá su apuesta por la innovación en el mundo agropecuario. Además, vendrán distintas regiones europeas, entre ellas Irlanda, que mostrará un modelo de éxito de traspaso de explotaciones a herederos; así como otros territorios como la Toscana o Nombardía, que expondrán sus proyectos de smart farming. 6. ¿Cómo ha cambiado el perfil del expositor este año? ¿Hay más empresas emergentes o grandes corporaciones tecnológicas? Tenemos claro que Expo AgriTech debe ser un espacio que dé cabida a las experiencias más sobresalientes de toda la esfera empresarial. Así, reuniremos a una amplia gama de firmas expositoras, que van desde las conocidas marcas del sector como John Deere o Deutz Fahr, a entidades como Citoliva, el Centro Tecnológico Tecnova o IRTA, con una trayectoria relevante en el sector. Asimismo, acogeremos a empresas emergentes que vienen a mostrar sus soluciones revolucionarias que están ayudando a avanzar a la industria. 7. ¿Qué sectores tecnológicos agrícolas están más representados entre los expositores este año (agricultura de precisión, sensores, robótica, IA, etc.)? La tecnología seguirá siendo un elemento de gran valor en la feria con ejemplos de agricultura de precisión, IA, drones, o sensores de monitoreo en remoto que nos mostrarán qué papel están jugando estas herramientas en el campo. Pero también comprobaremos cómo está evolucionando la maquinaria autoguiada y cómo los sistemas de riego están consiguiendo una gestión más eficiente de los recursos hídricos. Por su parte, la robótica será otra de las propuestas más presentes de la feria. De hecho, la Asociación Española de Robótica nos ha pedido convocar su asamblea general en el marco de Expo AgriTech 2025, elevando aún más la relevancia de la feria. 8. ¿Qué tecnologías emergentes diría que están marcando tendencia en esta edición de Expo AgriTech? La gestión del dato con la agricultura de precisión se mantiene como una de las tecnologías que más está haciendo avanzar el mundo agrícola con la predicción de las cosechas, o la aplicación más efectiva de la fertilización, y de tratamientos con pulverización. En este ámbito, también empiezan a crecer los espacios de datos, como bien ha demostrado el Gobierno lanzando las ayudas para el impulso de esta tecnología. Otra solución primordial para optimizar el trabajo en las explotaciones es la maquinaria autoguiada y la robótica, que están transformando las fincas y los invernaderos, permitiendo desde la mejora de la gestión de malas hierbas, a la recolección, o el control de plagas. 9. ¿Qué papel tienen las startups tecnológicas agrícolas dentro de la feria? ¿Existe un espacio específico para ellas? Las startups tienen una presencia destacada en esta segunda edición. Cada vez son más las que se nos están acercando y los fondos de inversión tienen mucho interés en conocerlas para generar alianzas. Este año volveremos a tener un espacio reservado para que puedan presentar sus innovaciones, el AgriTech Startup Forum, donde el ganador y finalistas de esta competición podrán acceder a distintos premios que les van a facilitar la escalabilidad de sus modelos de negocio y su implementación real en el sector. 10. El programa congresual de Expo AgriTech 2025 parece especialmente ambicioso. ¿Cuáles son las temáticas clave que se abordarán? El Congreso AgriTech 4.0 es el mayor foro en Europa orientado a abordar la integración de la innovación en el sector agrícola. Trataremos los temas y desafíos más relevantes para la industria, desde los pactos comerciales internacionales, la agricultura 4.0 o la aplicación de la IA, hasta la importancia de la sostenibilidad, o de la agricultura regenerativa, pasando por las novedades en cultivos extensivos, olivicultura, invernaderos, frutales, y gestión y optimización del riego. También, tendrá un papel protagonista el propio agricultor y las jóvenes promesas, así como el relevo generacional, de gran relevancia en la actualidad. Además, conmemoramos el Año Internacional de las Cooperativas con un foro exclusivo que explorará cómo se están digitalizando estas entidades. 11. ¿Qué criterios han seguido para seleccionar a los ponentes y conferencias principales? Contamos con un equipo especializado de primer nivel que está en contacto con las tendencias, estrategias, entidades, instituciones y nombres propios que están protagonizando avances de grandes dimensiones en la industria agrícola. Hay una parte importante de escucha activa, de analizar y estar al tanto de las oportunidades y retos del sector, y de conocer las soluciones que están respondiendo a estas demandas. Para reforzar aún más el conocimiento de nuestros expertos, reunimos en dos ocasiones a nuestro Consejo Asesor, formado por entidades líderes de la cadena de valor de la industria, además de administraciones y grupos de interés, que saben perfectamente el día a día del sector, emitiendo sus recomendaciones y necesidades para que se atiendan en los escenarios del congreso. 12. ¿Qué papel juega la transferencia de conocimiento entre investigadores, técnicos y empresas en el marco del congreso? La transferencia de conocimiento es un factor clave en Expo AgriTech, que define uno de los principales objetivos del evento: ser un lugar donde aprender. Más allá de la zona expositiva y la creación de sinergias, la feria también es una masterclass de tres días en la que transfiere conocimiento de alto valor a fin de que la industria agrícola se desarrolle, inspirándose en lo que hacen los mejores. Por lo tanto, sin duda alguna, queremos seguir siendo la plataforma que contribuya a avanzar y dar solución a los retos de la nueva era del mundo agrícola, mediante la puesta en común de experiencias entre investigadores, técnicos y empresas. 13. ¿Habrá sesiones prácticas, demostraciones o espacios de networking para fomentar la colaboración entre actores del sector? Expo AgriTech mantiene una apuesta firme por mostrar, exponer y dar a conocer la innovación de forma física y plausible. Por eso, contaremos con espacios interactivos y aulas de demostraciones donde se escenifiquen casos prácticos y de éxito de empresas, cooperativas, y agricultores líderes. Como hemos comentado, esta edición tendremos una nueva experiencia inmersiva, la Explotación 4.0, que mostrará la aplicación de las tecnologías en la nueva era de las fincas agrícolas. Junto a ella, se instalará un Olivar 4.0, de la mano de Citoliva, en el que se expondrá las oportunidades del monitoreo de las plantaciones en tiempo real. Por su parte, el Centro Tecnológico Tecnova llevará su Invernadero Tech, que revelará el uso de herramientas digitales en el cultivo intensivo de interior. Por otra parte, Expo AgriTech 2025 dispondrá de una agenda de actividades de networking con la que fomentar la creación de sinergias. Entre las actividades destacadas se encuentran los AgriTech Innovation Awards 2025, que reconocen a las empresas que están marcando el rumbo de la digitalización del sector, o la Experiencia Agrícola 4.0, que incluye la visita a la Estación Experimental 'Las Palmerillas', 'La Mayora' y al Centro IFAPA de Málaga. 14. ¿Cuál es el impacto que aspiran a tener en la modernización del sector agrícola español y europeo con esta feria? Con el apoyo de instituciones como la Junta de Andalucía y los fondos europeos, Expo AgriTech 2025 se posiciona como un catalizador para la modernización del sector agrícola. La feria no solo busca mostrar innovaciones, sino también generar un impacto tangible en la rentabilidad y sostenibilidad de la agricultura europea. Por ello, el evento es una oportunidad única para que el sector agrícola nacional y global dé un paso decisivo hacia la transformación, adoptando tecnologías que hagan avanzar el campo hacia un entorno más eficiente, sostenible y competitivo. 15. ¿Consideran que Expo AgriTech está consolidándose como un punto de encuentro clave para el ecosistema agrotech en el sur de Europa? Andalucía es la región con más explotaciones agrícolas a escala nacional, lo que la ha convertido en referente. Si a ello le unimos el potencial que ha adquirido Málaga para la celebración de eventos tecnológicos internacionales, tenemos una combinación perfecta como escenario clave para la celebración de Expo AgriTech. Estos ingredientes, unidos a que es un encuentro que aglutina experiencia e inspiración tecnológica, casos de uso y estrategias avanzadas, con una representación nacional e internacional de primer nivel nos permiten confirmar que Expo AgriTech se ha establecido, tan solo en la segunda edición, como el encuentro clave para el ecosistema agrodigital en el sur de Europa. 16. ¿Cómo están midiendo el impacto real de la feria en términos de generación de negocio y transferencia tecnológica? La celebración de una feria como Expo AgriTech reporta ingentes beneficios a los participantes de toda la cadena de valor de la industria agroalimentaria que se acercan al evento, dándoles la posibilidad de forjar alianzas y, por consiguiente, hacer negocio. Para conocer este retorno, contamos con análisis integrales que combinan la recopilación de datos sobre los contactos y clientes potenciales conseguidos por los expositores, la implementación de las soluciones tecnológicas mostradas y la evaluación de las colaboraciones estratégicas. Igualmente, en Málaga, con el desarrollo del evento generamos un impacto económico que, en la pasada edición fue de más de 5 millones de euros, estimulando su dinamismo económico. 17. ¿Qué retos ve usted para las próximas ediciones? ¿Hay planes de expansión o internacionalización? El evento ha nacido para enriquecer el ecosistema agritech nacional, pero también con vocación internacional, y es algo que ya hemos visto crecer en esta edición con más delegaciones extranjeras que nos visitarán. Igualmente, estamos abiertos a escuchar los puntos de vista de otros países, como es el caso de Brasil este 2025, a fin de que nos guíen en el camino de la innovación y nos compartan sus avances para que se integren en otros mercados y territorios. ¿Qué mensaje le gustaría trasladar al sector agrícola que aún no ha apostado decididamente por la tecnología? El trabajo en el mundo del campo ha cambiado de forma significativa en los últimos años, y la tecnología tiene que ser vista aquí como la gran aliada que nos está ayudando a fomentar la sostenibilidad, la rentabilidad y la competitividad de nuestros cultivos. La innovación está facilitando que progresemos de forma más ágil y eficiente, a darnos oportunidades nuevas para las explotaciones, a ser más precisos con el tratamiento de las tierras y a reducir costes. Además, en un contexto global de cambio climático y recursos ilimitados, las soluciones digitales favorecen la protección del medio ambiente, abren nuevas opciones de negocio y mejoran la calidad de vida de los agricultores. Sin duda alguna, apostar por la tecnología es invertir en el futuro y no podemos quedarnos atrás en una revolución que ya está dando frutos en el mercado global.
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