La Unió de Llauradors denunció ayer que los precios que perciben los productores de la Cominidad Valenciana por la fruta de verano se han desplomado por término medio un 45% desde el comienzo de la campaña, con lo que pone en riesgo la rentabilidad de muchas cosechas. Además, la organización agraria llama la atención sobre los elevados mágenes que los distribuidores aplican a la mayoría de frutas y verduras, que provoca que los consumidores paguen una media del 300% más de lo que percibe el agricultor.
Así, según las cotizaciones oficiales de la Conselleria de Agricultura el descenso del melocotón ha sido del 62%, el de la nectarina de un 53% y el albaricoque desciende un 47%. El paraguayo es la fruta que menos desciende porcentualmente con un 20%. La cereza Burlat también sufre una bajada del 40% en su precio desde el comienzo de campaña hasta la última semana de referencia.
Quebranto económico
Según afirman desde La Unió, la tendencia es que el precio continúe a la baja hasta situarse a niveles incluso inferiores a la campaña pasada, lo que supondría un grave quebranto económico para los productores valencianos. Hay que tener en cuenta que la previsión de cosecha era de unas 30.600 toneladas, un 23% menos que la pasada, «por lo que se juntan las dos cosas, menos producción de fruta y precios bajos, sin tener en cuenta los efectos de las tormentas de las últimas semanas».
Además, la organización agraria llamó la atención sobre el contraste con los precios pagados por los consumidores en supermercados y grandes superficies.
Un estudio comparativo de los servicios técnicos de La Unió, con datos de distintos supermercados implantados en la Comunidad Valenciana, revela que el precio medio de la fruta de verano durante la primera semana del mes de junio es de 3,30 ?/kg, mientras que el precio medio percibido por los agricultores es de 1,04 ?/kg, lo que representa una diferencia entre lo que percibe el agricultor y lo que paga el consumidor de más del 300%.
Por tipos de fruta, la cereza es el cultivo con mayor disparidad de precio, cifrado en un 460%. Le sigue el albaricoque con un 400%, el melocotón tiene una diferencia del 313%, la nectarina un 305% y el paraguayo un 181%, según La Unió.