El Foro Ganadero Cárnico reclama diálogo entre los sectores ganadero, vitivinícola y turístico para garantizar la convivencia en Castilla y León Tras el manifiesto del CR de la DO Ribera del Duero

09/07/2026
En: eurocarne.com
Digital
El Foro Ganadero Cárnico (FGC), asociación sin ánimo de lucro que integra a las seis organizaciones interprofesionales cárnicas españolas, reclama diálogo, colaboración y responsabilidad compartida entre todos los sectores implicados y las Administraciones Públicas ante las iniciativas orientadas a l imitar el desarrollo de la actividad ganadera en Castilla y León recogidas en el " Manifiesto por un territorio vitivinícola protegido ", impulsado por el Consejo Regulador de la D .O. Ribera del Duero El Foro Ganadero Cárnico considera que el futuro del medio rural de Castilla y León pasa necesariamente por la convivencia equilibrada de sus principales actividades económicas y sociales . La ganadería, la viticultura, la industria agroalimentaria, el turismo y los municipios rurales forman parte de un mismo ecosistema territorial y han contribuido históricamente al desarrollo, la identidad y la proyección exterior de la Comunidad. Así, Gregorio Rodríguez , director del Foro Ganadero Cárnico, señala que "queremos trasladar nuestra p reocupación ante determinadas manifestaciones públicas r ealizadas desde el ámbito vitivinícola de Castilla y León que plantean limitar o restringir la actividad ganadera en determinadas zonas de la Comunidad. Consideramos que el camino debe ser siempre el diálogo y la búsqueda de soluciones compartidas que permitan compatibilizar actividades esenciales para el territorio". "Desde el sector ganadero y cárnico no entendemos que se planteen restricciones a una actividad que genera riqueza, empleo y cohesión territorial, especialmente cuando hablamos de sectores agroalimentarios que históricamente han convivido y evolucionado de manera paralela. La viticultura y la ganadería son actividades complementarias que forman parte del mismo patrimonio rural y que deben seguir avanzando juntas, sin exclusiones ni enfrentamientos", añade Rodríguez. El Foro Ganadero Cárnico recuerda que la actividad ganadero-cárnica tiene un papel estratégico en Castilla y León , donde representa el 16,1 % del PIB regional, con un valor económico de 11.909 millones de euros y cerca de 40.000 empleos directos. Estas cifras reflejan la importancia de un sector que no solo aporta valor económico, sino que también mantiene población, genera oportunidades en el medio rural y contribuye al equilibrio territorial. Asimismo, defiende la convivencia entre actividades tan fundamentales para el desarrollo y el patrimonio rural, económico y social de la región como son la ganadería, la viticultura, las bodegas, el turismo y los municipios de la zona, frente al intento de enfrentarlas entre sí mediante la restricción de la actividad ganadero-cárnica en la región. Y aboga por la seguridad jurídica y el respeto a la legislación vigente, y no por el desarrollo de iniciativas que protejan a unas y restrinja otras. Ante los retos que afronta Castilla y León, el Foro apuesta por un modelo basado en la colaboración entre sectores, la innovación y la sostenibilidad, donde ganadería, viticultura y turismo puedan seguir creciendo conjuntamente como motores complementarios del desarrollo económico y social de la Comunidad.
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