Vacuno, ovino e ibérico registran los datos más positivos de 2024
Al vino le sale una competencia de menor calidad
El ganado vacuno es uno de los que mejor comportamiento registra en el mercado / EL PERIÓDICO
L. L.
Cáceres 24 NOV 2024 19:23
La organización agraria Asaja Extremadura ha realizado un balance global "positivo" del año 2024 en cuanto a precios en el campo en la comunidad autónoma. Por arriba, la ganadería ofrece los datos más destacados. Por abajo, las actuales cotizaciones del cereal y del vino tinto lideran el lado negativo.
En cuanto a la ganadería, el vacuno, el ovino y el ibérico han registrado los datos más positivos, según explica el presidente de Asaja Extremadura, Angel García Blanco, a la agencia EFE. En cuanto a la fruta, de la que Extremadura es otra potencia, sus cotizaciones han sido "normales", mientras que la aceiuna de mesa, otro producto que pesa en la balanza extremeña, ha tenido un comportamiento "bueno".
Dos meses de lengua azul en Extremadura dejan 782 focos de la enfermedad
Respecto al aceite de oliva, los precios han bajado en los últimos tiempos (de 9 a 5 euros/kilo), aunque la cotización es superior a la existente hace dos años, donde cada kilo se pagaba a 3 euros.
El cultivo peor parado sigue siendo el cereal, pues los precios continúan estancados, de modo que siguen "por debajo de los costes de producción". Este segmento sigue sin remontar, con cotizaciones similares al año pasado (al moverse entre los 230 y los 290 euros/tonelada), principalmente como consecuencia de la incidencia del cereal a bajo precio que llega procedente de Ucrania, producto que no cuenta hoy "con aranceles".
¿Por qué baja el vino?
También "preocupa" la situación del vino tinto, cuya cotización ha bajado un 25% en relación a 2023 como consecuencia especialmente de que la importante producción en distintas zonas españolas, alguna de ella "de baja calidad", contrasta con el consumo en la actualidad, donde ganan enteros la cerveza y el vino blanco dulce, semidulce o frizzante.
Los precios también se estancan en la apicultura, con cotizaciones "de miseria" similares al año pasado, como consecuencia de la llegada desde Portugal de producto de peor calidad procedente de países como China, Uruguay o Brasil, el cual también accede a la Unión Europea (UE) "sin ningún tipo de control", subrayan desde Asaja.
Pese a todo, García Blanco ha hecho un balance global "positivo en cuanto a precios", que unido a la lluvia registrada durante el año, la cual ha impulsado la producción de múltiples cultivos, permite hablar "de un ejercicio satisfactorio" en Extremadura.
Un 2024 donde el principal lunar en la comunidad autónoma extremeña "son los efectos perversos que causa la enfermedad de la lengua azul", ha afirmado. de hecho, dos meses después del inicio de la crisis de la lengua azul en Extremadura las explotaciones ganaderas suman ya 782 focos de la enfermedad de los serotipos 1, 3, 4 y 8. En cientos de explotaciones afectadas, la enfermedad ha aparecido en varias variantes, especialmente con la combinación del serotipo 1 y 3.
En una explotación de Brozas (Cáceres) se han confirmado tres serotipos a la vez (1, 3 y 4), al igual que en otras de Don Benito, Jerez de los Caballeros, Mérida y Palomas, aunque en estas cuatro han sido del 1, 3 y 8.
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