Conoce las frutas 'más limpias'

21/07/2023

En: elmundo.es
Digital

Conoce las frutas 'más limpias' Un informe alerta de los productos más sensibles al uso de pesticidas Compartir en Whatsapp(Se abre en una nueva ventana) Pesticidas. Shutterstock Las tomamos con mucho gusto, nos encantan pero no siempre nos paramos a pensar si hacemos bien consumiéndolas. Comer fruta es un placer y al respecto un estudio ha elaborado la lista de las frutas 'más limpias'. Según la Guía del consumidor sobre pesticidas en productos agrícolas del Environmental Working Group, el aguacate se corona como la fruta con menor cantidad de residuos de pesticidas. En segundo lugar aparece el maíz dulce, mientras que tercer, cuarto y quinto puesto son para piña, cebolla y papaya. Aguacate. Shutterstock Por el contrario, entre las frutas más contaminadas aparecen las fresas, las espinacas, la col rizada, lo melocotones y las peras. Toda sellas contenían al menos dos pesticidas. Para elaborar este informe, el EWG ha analizado más de 45.000 muestras de 46 tipos de frutas. Un análisis en profundidad que señala la importancia que tiene el cuidado del medio ambiente y el uso de productos naturales en nuestro organismo. LA DUREZA DE LA PIEL Sobre el aguacate, el informe señala que su 'limpieza' procede de tener una piel gruesa y protectora que sirve de barrera natural contra las plagas. Todo ello tiene que ver con prácticas agrícolas responsables y que este tipo de explotaciones no tienen por qué estar certificadas como ecológicas para que sus productos estén limpios. Ya que los aguacates cumplen con las normas sobre productos pesticidas de manera estricta podemos llegar a la conclusión de que los agricultores pueden optar por otras prácticas sostenibles y garantizar el bienestar general de sus cultivos. Menú semanal Recibe el menú de la semana en tu correo electrónico Suscribirse