China crea un comité de expertos para vigilar la producción porcina

04/05/2026

En: eurocarne.com
Digital

Comité Asesor de Expertos para el Seguimiento y la Alerta Temprana de la Industria Porcina , con el objetivo de reforzar el control de la capacidad productiva del sector y estabilizar un mercado en plena transformación. El viceministro Zhang Zhili presidió el encuentro y subrayó la necesidad de una regulación integral. Los expertos coincidieron en que la capacidad de producción porcina se reduce de forma ordenada, los precios se estabilizan y la confianza del mercado se recupera. No obstante, advirtieron a los productores de la necesidad de planificar racionalmente la producción y el sacrificio, y de vender el vacuno porcino según las condiciones del mercado, evitando retener animales a la espera de mejores precios o expandirse de forma indiscriminada para especular con las tendencias del mercado. La reunión subrayó que los cambios profundos en la relación entre la oferta y la demanda hacen imprescindible una regulación más sólida . La constitución de este comité asesor responde a la necesidad de generar consenso sectorial, reforzar las directrices de alerta temprana y consolidar el papel regulador del gobierno El comité tiene el mandato de mejorar el sistema de seguimiento de la producción y el mercado, elevar la calidad de los datos recopilados, fortalecer el análisis de tendencias y ampliar la difusión de información autorizada. El objetivo final es orientar la producción y promover el desarrollo estable y saludable de la industria porcina en China Más noticias Internacional