El recinto ferial de la Diputación de Salamanca acogerá desde este jueves, día 7, y hasta el domingo, 11 de marzo, cerca de 240 ejemplares de seis razas de ganado vacuno en el marco de la IV Exposición de Ganado Vacuno 2018.
Junto al charolés y al limusín, la Feria contará con las razas Blonda de Aquitania y Aberdenn Angus, a las que se suman por vez primera la Salers y la Galloway, esta última de nueva implantación en España.
El delegado de Agricultura y Ganadería, Román Hernández, que ha presentado hoy la muestra, ha agradecido a los representantes de las siete asociaciones su apuesta clara por esta exposición ganadera.
Ha destacado el "compromiso" de la Diputación con las asociaciones ganaderas y sus profesionales tanto para consolidar este certamen en el mes de marzo, como su participación en la Exposición Internacional de Ganado Puro, que este año llega a su treinta edición, dentro de la Feria Salamaq en el mes de septiembre.
Por su parte, responsables de las asociaciones han coincidido en destacar que el certamen es una oportunidad de contemplar el ganado joven de calidad de las explotaciones ganaderas de Salamanca y Castilla y León, dado que mayoritariamente los ejemplares tienen una edad de entre 8 y 18 meses.
Por razas, de charolés habrá 143 ejemplares, de limusín, 55 ejemplares, de Blonda de Aquitania, 31, de Aberdeen Angus, 11, de Salers, 20, y de Gallogay, 4 ejemplares.