'Catalunya, donde el vino es cultura'
14/12/2023
En: elperiodico.com
Digital
El vino catalán merece una campaña de comunicación a la altura de sus atributos y, por todo ello, el Govern de la Generalitat, a través del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural y del INCAVI, está desarrollando una estrategia global ambiciosa para aumentar el conocimiento y la notoriedad de nuestros vinos. En este sentido, en julio de 2022, se aprobó la agenda #HoritzóINCAVI2025 con la participación de todo el sector. Un plan exigente que incluye 23 proyectos transformadores, entre los cuales la divulgación de la cultura del vino, con todo lo que implica, ocupa un lugar central. En Catalunya existen más de 750 bodegas y 8.500 viticultores, que, además de elaborar una amplia gama de vinos destacados por su calidad (340 millones de botellas), son garantía de arraigo de la población en muchas comarcas y de conservación del entorno y del patrimonio paisajístico. La proximidad es un valor al alza para el consumidor y, en Catalunya, todos tienen una Denominación de Origen muy cerca. De hecho, más del 53% de los municipios catalanes tienen viñedos, y tanto elaboradores como viticultores son proactivos en la lucha contra el cambio climático y la apuesta por el cultivo ecológico.