El presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León ( Vitartis ), Santiago Miguel, informó a la Junta Directiva sobre el desarrollo de la iniciativa emblemática 'Soberanía alimentaria' , que busca impulsar "a través de la innovación y la tecnología la capacidad de Castilla y León para producir, transformar, comercializar y exportar alimentos, garantizando el crecimiento, la resiliencia y la sostenibilidad del sector agroalimentario". La iniciativa forma parte de la Estrategia RIS3 de la Junta , liderada por la Dirección General de la Industria y la Cadena Agroalimentaria, con coordinación técnica de Vitartis. En este marco se constituyó un comité de expertos, integrado por representantes de toda la cadena de valor agroalimentaria, que ultima ya las prioridades empresariales que darán lugar a futuros proyectos de fortalecimiento del sector. "Se trata de alinear esfuerzos en investigación, innovación y financiación en torno a proyectos de interés para el sector, que la Junta tendrá en cuenta a la hora de evaluar la aportación de recursos públicos", afirmó Santiago Miguel Según Santiago Miguel, los trabajos avanzan según el calendario previsto y concluirán antes de diciembre próximo. El objetivo es, en primer lugar, promover iniciativas público-privadas que impulsen la competitividad a través de la I+D, la innovación abierta y la cooperación en la cadena de valor. Asimismo, se busca avanzar hacia sistemas agroalimentarios sostenibles, circulares y resilientes, y reforzar las capacidades tecnológicas y digitales necesarias para atraer el talento que demandan las empresas. En este sentido, ya se trabaja en el lanzamiento de la web y la plataforma colaborativa , y en las próximas semanas se publicarán los retos definidos, al tiempo que se conectará con otros agentes que puedan aportar valor a la iniciativa. Para Vitartis, añadió su presidente, esta iniciativa "tiene una especial importancia, porque supone el desarrollo de algunas de las líneas contempladas en la 'Estrategia para el fortalecimiento de la industria alimentaria' que aprobamos en 2024", ahora enmarcadas en una colaboración público-privada con proyectos y vías de financiación concretas. Miguel subrayó, además, que "lejos de planteamientos teóricos", el desarrollo de esta iniciativa debe traducirse en una mejora real de la actividad empresarial del sector.