Carrefour activa un plan de emergencia para apoyar a sus proveedores agrícolas ante la sequía y las olas de calor

21/08/2026

En: financialfood.es
Digital

El plan contempla distintas medidas destinadas a facilitar la comercialización de las producciones dañadas por la sequía y contribuir al mantenimiento de los ingresos de los agricultores. Entre las principales actuaciones figura la adaptación de los requisitos de Carrefour a las actuales condiciones de producción, especialmente en aspectos relacionados con el peso, los calibres y la apariencia de frutas y hortalizas. De este modo, la compañía permitirá comercializar productos de calidad que presenten un menor tamaño o imperfecciones visuales, una medida que responde a una de las principales demandas planteadas por las organizaciones de productores. El dispositivo también contempla reducir a 15 días los plazos de pago durante un periodo de un mes, con el objetivo de ofrecer mayor margen de maniobra a los productores en la gestión de su tesorería. Asimismo, Carrefour anuncia una revisión inmediata de los precios de compra de frutas y hortalizas frescas cuando estos incorporen incrementos de los costes de producción derivados de los episodios de calor extremo. La compañía se compromete además a priorizar sistemáticamente el origen francés en todas las variedades de frutas y hortalizas que se produzcan en el país. A estas medidas se suma la decisión de no aplicar penalizaciones por retrasos cuando estos se deban a problemas logísticos o de suministro. Una cláusula específica para la ganadería El plan también incorpora medidas para hacer frente a las dificultades de las explotaciones bovinas derivadas de la menor producción de maíz y del consiguiente incremento de los costes de alimentación del ganado. Carrefour introducirá una «cláusula sequía» en los pliegos de condiciones de sus cadenas de suministro de carne de vacuno. Esta disposición permitirá incorporar con mayor facilidad al precio de la carne abonado a los productores el sobrecoste asociado a la alimentación de los animales. Carrefour cuenta actualmente con más de 30.000 socios agrícolas en Francia. Con ellos mantiene contratos tripartitos que buscan aportar visibilidad al conjunto de los participantes de la cadena mediante compromisos previamente establecidos sobre volumen, precio y duración. Con el nuevo dispositivo de emergencia, Carrefour adapta estas relaciones a las dificultades de producción provocadas por la sequía y las altas temperaturas, con medidas específicas para las producciones hortofrutícolas y las explotaciones bovinas.