Cafetaleros del Valle del Monzón logran vender más de 53 toneladas de cafés a Europa
08/08/2019
En: eleconomista.es
Digital
Productores cafetaleros del Valle del Monzón concretaron la venta de 53.7 toneladas de grano de café pergamino que serán exportadas al continente europeo por un valor de más de 326 mil soles.
La venta se realizó bajo la asistencia técnica de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y la Alianza Cafe.
La producción de café en el Valle del Monzón experimentó un crecimiento del 30% en el presente año y se prevé que producirán más de 700 toneladas. En el 2017 se registró más de 300 toneladas producidas y en el 2018 la producción alcanzó las 500 toneladas.
Para la operación comercial, se realizó una evaluación física y organoléptica de los granos de las diferentes muestras recolectadas por los cafetaleros. El grano de café adquirido supera los 84 puntos de taza, calidad superior por las óptimas condiciones climáticas del Monzón y el esfuerzo de los propios productores.
Caniari S.A.C y Coinca son las empresas con experiencia en comercialización internacional y nacional, que adquirieron el café producido por 53 agricultores cafetaleros ubicados en 14 comunidades.
Las variedades de café vendidas son caturra, catimor, gran Colombia, catuai y costa rica, que fueron producidas en las comunidades Milagros, Chipaquillo, Macora y Catalán (Provincia de Dos de Mayo).
También se comercializaron granos de café de las comunidades Matapalo, Santa Rosa de Chacrita, Nueva Selva Alta, Amistad Alta, Alto Perú, Monte Grande, Yanacandado, San Cristóbal y Cashapampa ubicadas en la provincia de Huamalies.
Dato:
Para el año 2020 con la asistencia técnica comercial del sector privado y Devida, se estima exportar café del Valle del Monzón con certificación orgánica, comercio justo y cafe practices, que lograría mejorar los precios e ingresos económicos del caficultor".
Devida en coordinación con Alianza Cafe brindan asistencia técnica en buenas prácticas agrícolas, cosecha, poscosecha y comercialización del café.