El volumen exportado generó 18.030 millones de dólares, aproximadamente un 40,1 % más que el año anterior. Los datos provienen del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC), recopilados por la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec). La carne fresca de vacuno representó la mayor parte de los envíos, con 3,09 millones de toneladas, un aumento interanual del 21,4%, e ingresos de 16.610 millones de dólares. Sumando todas las categorías (fresca, procesada, subproductos, grasas, etc), los envíos brasileños llegaron a más de 170 países, ampliando la presencia internacional del sector y diversificando sus destinos. China fue el principal destino de la carne de vacuno brasileña en 2025, representando el 48% del volumen total exportado, con 1,68 millones de toneladas y un valor total de 8.900 millones de dólares. Le siguieron Estados Unidos, con 271.800 toneladas y 1.640 millones de dólares. A continuación, Chile (136.300 toneladas; 754,5 millones de dólares), la Unión Europea (128.900 toneladas; 1.060 millones de dólares), Rusia (126.400 toneladas; 537,1 millones de dólares) y México (118.000 toneladas; 645,4 millones de dólares). En comparación con 2024, se observó un crecimiento en volumen en la mayoría de los principales destinos. Las exportaciones a China aumentaron un 22,8% en lo que va de año, mientras que Estados Unidos registró un incremento del 18,3%. La Unión Europea mostró un crecimiento del 132,8% y Chile, del 29,8%. También destacaron los aumentos en Argelia (+292,6%), Egipto (+222,5%) y Emiratos Árabes Unidos (+176,1%). Según el presidente de ABIEC, Roberto Perosa, el desempeño de 2025 demuestra la resiliencia y madurez del sector. «El desempeño de 2025 fue extraordinario. Tras un 2024 muy positivo, logramos expandir el volumen, el valor y la presencia internacional. Incluso con impactos temporales, como el aumento de aranceles en EE. UU., la industria respondió rápidamente, demostró resiliencia y resurgió aún más fortalecida». Los resultados de 2025 reflejan el esfuerzo conjunto de la ABIEC, sus empresas asociadas y el sector público, destacándose la alianza con ApexBrasil a través del Proyecto Sectorial de Carne Vacuna Brasileña , y el diálogo y apoyo permanente de los Ministerios de Agricultura y Ganadería (Mapa), de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC) y de Relaciones Exteriores (MRE), además de la interacción institucional con el Frente Parlamentario Agropecuario (FPA). Para 2026, la Asociación evalúa el futuro con optimismo y realismo, con la expectativa de una estabilidad de alto nivel tras dos años consecutivos de fuerte crecimiento y un entorno favorable para el avance en mercados estratégicos. «Entramos en 2026 con negociaciones activas y una perspectiva concreta de avance en mercados como Japón, Corea del Sur y Turquía, que presentan un gran potencial y en los que se trabaja técnica y continuamente, en colaboración entre el sector privado y el gobierno. La visión es un crecimiento más cualificado, con previsibilidad, competitividad y mayor valor añadido, siempre atento a las cuestiones geopolíticas», concluye Perosa.