Bolivia avanza en la exportación de carne de vacuno y aves a Egipto tras obtener el certificado halal

09/12/2025

En: eurocarne.com
Digital

"Empezaremos a exportar carne a Egipto. Este es el inicio de la apertura de exportaciones a un nuevo y vasto mercado de más de 118 millones de habitantes. Un mercado nuevo para nuestra carne boliviana de calidad. Esto no es un detalle menor; significará, a futuro, un ingreso de divisas esenciales para el desarrollo y la estabilidad de nuestro país". Ese fue el mensaje del presidente de Bolivia, Rodrigo Paz, lanzado a través de sus redes sociales con el que daba por abierto el mercado egipcio a la carne de vacuno y aves del país sudamericano. "Nuestra ambición va más allá de un solo producto. Estamos forjando, a través de Egipto, una relación estratégica que nos permitirá vincularnos con más de 22 países en África y en el mundo árabe. Son diversos mercados que demandan diversos productos, alineándose con la política de apertura de Bolivia al mundo", apuntaba además. El anuncio llega después de que el país avance hacia la obtención de la certificación halal tras las visitas e inspecciones a mataderos bolivianos por parte de autoridades egipcias, según informó el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT). Tras la llegada de una misión de auditores desde Egipto, durante la inspección, los frigoríficos fueron evaluados positivamente, cumpliendo con los requisitos sanitarios exigidos por el país musulmán. "Esta aprobación permite avanzar al siguiente paso, la inspección religiosa necesaria para obtener el sello Halal, que garantiza que el proceso de faena respeta los principios islámicos", resaltó el MDRyT.