Bodegas Nodus, un paraíso para la viña en el renegado

28/10/2022

En: levante-emv.com
Digital

Bodegas Nodus, un paraíso para la viña en el renegado V.M. Ver noticias guardadas un paraíso para la viña en el renegado Bodegas Nodus Han pasado ya casi cuarenta años desde que Adolfo De las Heras Martín adquiriese la colonia agrícola de El Renegado, una vasta extensión de cultivos (principalmente viñedos pero también olivos y almendros) que ocupa parte de los términos municipales de Venta del Moro y Caudete de las Fuentes. La Finca El Renegado ya era uno de los enclaves privilegiados para el cultivo del viñedo en aquella época, con un patrimonio natural en forma de encinas monumentales diseminadas por toda la extensión, pero cuatro décadas después, con Adolfo De las Heras Polo al frente y una importante reestructuración de las parcelas por el camino, El Renegado es todo un paraíso para el cultivo de la vid. Con estos mimbres, la familia De las Heras ha desarrollado un proyecto vinícola que crece en volumen y calidad añada tras añada. El principal sello de la bodega es el que da nombre a la compañía, Nodus, marca con la que comercializan referencias tan interesantes como los tintos de Bobal y Merlot o el blanco de Chardonnay fermentado en barrica, uno de los vinos mejor valorados de toda la Denominación de Origen. De vocación innovadora y decidido compromiso por el medio ambiente, la bodega cultiva sus viñedos bajo pautas ecológicas y produce referencias de perfil más actual como la colección de vinos Chaval, en los que las uvas autóctonas muestran todo su carácter frutal. Compartir el artículo