Ayudas de la Junta para el secado de pimiento

19/05/2021

En: elperiodicoextremadura.com
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Ayudas de la Junta para el secado de pimiento Ver noticias guardadas Ayudas de la Junta para el secado de pimiento. EL PERIÓDICO La Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura ha convocado las ayudas para el fomento de la utilización de biocombustible en el secado tradicional de pimiento para el pimentón en la comarca de la Vera durante la campaña 2020-2021. Podrán ser beneficiarias las personas físicas y jurídicas , así como las comunidades de bienes que realicen la actividad de secado de dicha hortaliza para el pimentón a la manera tradicional, empleando leña de quercíneas , en secaderos identificados, explotados por los individuos receptores de las ayudas y situados en alguno de los municipios acogidos a la Denominación de Origen Protegida Pimentón de la Vera (DOP), cuyo plazo de presentación de solicitudes será de 20 días hábiles a partir del día siguiente a la publicación de la resolución de convocatoria en el Diario Oficial de Extremadura . El oro rojo que se produce en la comarca de la Vera tiene unas características organolépticas propias reconocidas derivadas precisamente del secado por humo de encina o roble , el cual forma parte del manejo sostenible de un sistema de gran valor ecológico como es la dehesa , en la que la poda es esencial y clave para el buen estado sanitario del arbolado. Compartir el artículo