Arranca la campaña de la cereza en Güéjar Sierra con muy buenas expectativas

02/07/2025

En: ahoragranada.com
Digital

e estable respecto al pasado año, con una previsión aproximada de 300.000 kilos, pero con una carga mayor en los árboles La campaña de la cereza en Güéjar Sierra ha arrancado con "muy buenas perspectivas" y una calidad "excelente", según la cooperativa Maitena del Genil, donde los agricultores se muestran "satisfechos" por el desarrollo de una temporada que se prolongará hasta principios de agosto. La producción se mantiene estable respecto al pasado año, con una previsión aproximada de 300.000 kilos, pero con una carga mayor en los árboles, lo que ha provocado una ligera reducción del calibre del fruto, ha destacado Faeca en una nota. Aun así, la calidad de la cereza está siendo "excepcional" y la demanda está respondiendo de forma positiva. Según ha explicado el presidente de la cooperativa, Antonio Ortega, "los socios están satisfechos con cómo se está desarrollando la campaña. La fruta presenta un excelente estado y un sabor y textura muy valoradas por el consumidor". Maitena del Genil agrupa a unos 60 pequeños productores del entorno de Güéjar Sierra, un enclave privilegiado para el cultivo de la cereza, y gran parte de su producción se comercializa en Andalucía y el resto de España, aunque también se exporta cereza ecológica a mercados europeos. Desde Cooperativas Agroalimentarias de Granada se pone en valor el "compromiso" del sector cooperativo con la calidad, la trazabilidad y el cumplimiento normativo, así como el papel clave que juegan estos pequeños agricultores en la economía rural y el mantenimiento del paisaje. Por ello, se anima a los consumidores a elegir cereza local, segura y producida con responsabilidad. "La cereza de Güéjar Sierra es un producto de temporada, sabroso, saludable y cultivado por familias que ponen todo su esfuerzo y experiencia en cada campaña. Es el momento de consumir cerezas", han señalado desde la cooperativa.