Agrosuper lanza la cuarta edición de Explora para conectar industria alimentaria con I+D académico

29/05/2026

En: eurocarne.com
Digital

Las postulaciones permanecen abiertas del 25 de mayo al 30 de junio en los sitios web de ambas organizaciones, con foco en soluciones aplicables a toda la cadena de valor de la compañía. La convocatoria contempla cinco líneas de investigación: alimentos seguros y con mayor vida útil, economía circular, nuevas tecnologías de procesos de alimentos, producción animal saludable y sostenible, y energía y recursos en procesos productivos. Consuelo Sotomayor , líder de Investigación Aplicada de Agrosuper, destacó el carácter diferenciador del programa: "Fuimos pioneros en integrar la investigación científica en nuestros procesos y somos los únicos que realizamos pruebas de concepto directamente en nuestras plantas para probar la teoría en la práctica real". Desde Hubtec, su director ejecutivo, Ignacio Merino, subrayó la consolidación del modelo: "Explora se ha posicionado como referente de innovación abierta en Chile, demostrando el valor de conectar a la industria con capacidades de I+D para generar soluciones de alto impacto". Cierre de Explora III Semanas atrás, Agrosuper realizó el cierre de "Explora III" en su Oficina Central de Rancagua, donde ejecutivos de la empresa evaluaron el avance de los equipos seleccionados y el impacto potencial de sus proyectos en la operación. Entre los trabajos presentados destacó Frame, del Centro de Astrofísica y Tecnologías Afines (Cata), que aplica fotogrametría 3D e inteligencia artificial para calcular el inventario de materia prima almacenada en bodegas mediante fotografías tomadas desde múltiples ángulos. Santiago Prat , gerente general del Cata, valoró el acceso a las instalaciones de la compañía: "Permite mejorar nuestras soluciones con la retroalimentación directa de la operación propia de las plantas de alimentos".