Adiós al gluten: así de fácil puedes hacer el croissant más viral

26/08/2024

En: elperiodicodearagon.com
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Una receta muy sencilla que podrás hacer en casa Croissant. / Shutterstock Benito Domínguez 25 AGO 2024 8:45 Si eres celiaco seguro que hace mucho tiempo que no tomas un croissant en condiciones. Pero, y si te dijera que puedes hacerte uno en casa de la manera más fácil y diciéndole adiós al gluten. Pues sí, se trata de una receta que se ha hecho viral. Para su elaboración necesitarás seis obleas de arroz que puedes adquirir en un supermercado asiático. En un recipiente donde puedas meter las obleas deberás añadir dos huevos, medio vaso de leche, canela y azúcar. Remuévelo todo muy bien y vete metiendo las obleas en la mezcla, de una en una y que queden bien empapadas. Este es el verdadero origen del croissant: no es francés Después, sacas las obleas y les das unos cortes triangulares, quedándote con tres triángulos que deberás superponer . Después enrolla el triángulo hasta que tenga forma de croissant y llévalo al horno. El croissant se cocinará durante 30 minutos a 180 grados y listo, ya podrás disfrutar de un sabroso croissant sin culpa. Por si te ha parecido difícil seguir la receta, aquí tienes un vídeo de TikTok donde te lo explican paso a paso. TEMAS