Las exportaciones brasileñas de carne de vacuno y subproductos de Brasil sumaron 9.929 millones de dólares entre enero y junio de 2026, un 33,4 % más que en igual periodo de 2025, según un informe de la Asociación Brasileña de Mataderos (Abrafrigo) elaborado con datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio (MDIC). El volumen embarcado alcanzó 1,811 millones de toneladas, un 7,3 % más, cifras que suponen un récord histórico para un primer semestre tanto en valor como en volumen. El sector, no obstante, prevé una caída en la segunda mitad del año por el agotamiento de la cuota china de importación y por un posible veto de la Unión Europea a partir de septiembre. Para 2026, la cuota china de importación de carne de vacuno brasileña está fijada en 1,106 millones de toneladas, volumen que, según las estimaciones del sector, se habría agotado con los embarques realizados hasta junio. A partir de julio cesarían los envíos con destino a China, lo que debe afectar significativamente al resultado exportador del segundo semestre hasta que la cuota se restablezca a comienzos de 2027. Los volúmenes fuera de cuota quedan gravados con un arancel adicional del 55 %. Las ventas de carne de vacuno a China crecieron un 50,3 % en el primer semestre, hasta 4.818 millones de dólares, con un aumento del 22,6 % en volumen, hasta 774.700 toneladas. El país asiático concentró el 48,5 % de los ingresos por ventas exteriores de carne de vacuno y subproductos, y el 53 % si se considera solo la carne fresca (in natura). China contabiliza, a efectos de cuota, las cargas llegadas a sus puertos desde el 1 de enero de 2026, aunque hubieran sido embarcadas a finales de 2025. Por ello, se estima que la cuota brasileña para el año ya está prácticamente completa. Abrafrigo calcula que Brasil reducirá en unos 4.000 millones de dólares sus ventas a China en 2026 respecto a 2025, ejercicio en el que alcanzaron 8.845 millones de dólares. Esta caída podría atenuarse si se reanudan los embarques en los dos últimos meses del año, con llegada a puerto chino ya en enero de 2027, dentro de la cuota del próximo ejercicio. El crecimiento de otros mercados también contribuiría a mitigar el impacto de la cuota china. Estados Unidos, segundo mayor comprador, incrementó sus adquisiciones un 14,76 % en el semestre, hasta 1.465 millones de dólares; solo en carne fresca, la cifra fue de 1.116 millones de dólares (+41 %), con 183.600 toneladas (+17,3 %). Las perspectivas para el segundo semestre son favorables, ya que la carne de vacuno quedó excluida de los nuevos aranceles estadounidenses a productos brasileños. El mercado estadounidense, además, arrastra una baja producción interna y precios elevados para el consumidor, lo que favorece las importaciones. Chile, tercer mayor comprador de carne de vacuno fresca brasileña, aumentó sus compras un 33,12 %, hasta 419,6 millones de dólares, con un alza del 20 % en volumen, hasta 70.300 toneladas. La Unión Europea incrementó sus compras de carne de vacuno y subproductos un 35,26 % en el semestre, hasta 482,65 millones de dólares. El bloque, sin embargo, podría suspender las importaciones desde Brasil a partir de septiembre, cuando entre en vigor la normativa europea que exige acreditar cabañas libres del uso de antimicrobianos. Brasil negocia con las autoridades sanitarias europeas un modelo de certificación que evite la suspensión, aunque, hasta el momento, no se han conocido avances concretos. Otros mercados también registraron crecimientos relevantes: Rusia elevó sus compras un 34,5 % en volumen, hasta 62.000 toneladas, con un ingreso de 283,8 millones de dólares (+48,6 %); Hong Kong aumentó un 33,8 %, hasta 227,15 millones de dólares; Arabia Saudí, un 31,7 %, hasta 192 millones de dólares; y Egipto, un 32,2 %, hasta 179,8 millones de dólares. México, en cambio, redujo sus compras un 8,13 %, hasta 253,8 millones de dólares. Según Abrafrigo, esta diversificación de mercados cobra especial relevancia en un contexto de incertidumbre comercial internacional. En conjunto, 118 países aumentaron sus compras de carne de vacuno brasileña en el primer semestre, frente a 55 que las redujeron.