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7 vinos con buena relación calidad-precio que no te puedes perder

27/10/2021
En: lavanguardia.com
Digital
En ocasiones pecamos de precavidos y cuando vamos a comprar acabamos llevándonos a casa el mismo vino de siempre. Si actuamos así, el riesgo es nulo, pero perdemos la oportunidad de probar otras botellas interesantes. Para ayudarte a elegir, esta semana seleccionamos siete vinos diferentes con una buena relación calidad-precio. 1 Fino en Rama los Mimbres Montilla-Moriles; Lagar de Benavides Uvas: Pedro Ximénez Precio: 15 euros Este vino fino de Montilla es gloria a los sentidos. En nariz refleja muy bien la zona. Es muy salino, oleoso, con hierbas secas, flores tipo camomila y frutos secos , en especial almendra. La boca es rotunda, sápida, seca y con un final largo donde destaca su salinidad. 2 Saras 2019 IGP Barbanza e Iria, Galicia; Adega Entre Os Ríos Uvas: Albariño Precio: 9 euros En este vino blanco encontramos una expresión fresca de la uva albariño. Los viñedos se asientan sobre terrenos arcillosos y graníticos. Su nariz es elegante con aromas cítricos , florales y herbáceos. La boca es amable y envolvente, pero con buena acidez en su paso. 3 Arrayan Rosado de Garnacha 2020 Do Méntrida; Arrayan Uvas: Garnacha Precio: 14 euros Afortunadamente cada vez tienen mejor prensa los vinos rosados y muy merecida, porque son muy gastronómicos. En este rosado Arrayan consigue un vino muy floral, con fruta roja tipo fresa, frambuesa y frutillos del bosque. Su boca es muy fresca en su conjunto y elegante en su final. 4 Vins Nus Siuralta Orange 2020 Do Montsant; Vins Nus Uvas: Cariñena, Garnacha Blanca, Malvasía Precio: 16 euros Este vino es una perfecta expresión de un vino orange, donde no falta el membrillo, la corteza de naranja, tierra húmeda, setas y fruta blanca madura tipo manzana y pera. En la boca es sápido, particular y con un muy grato amargor en su recorrido que lo alarga. Vino para sorprender a quien no haya degustado este tipo de vinos. 5 Porta Regia 2019 Do Alicante; Sierra Norte Uvas: Monastrell Precio: 9 euros Este vino procede de uvas de viñedo viejo del paraje de Raspay y disfrutan de una altitud de 700 m, que le aportan frescor sin perder el carácter mediterráneo. Las viñas se trabajan de forma sostenible. En su elaboración se le aporta una crianza en roble de unos 5 meses que le dan más estructura. Presenta frutos negros tipo mora y ciruela madura, especias, hierbas aromáticas y cacaos. En la boca es fresco y con un final balsámico. 6 Silice 2018 Do Ribeira Sacra; Silice Viticultores Uvas: Mencía Precio: 16 euros Si tuviera que resumir este vino en una palabra sería mineral, ese concepto tan difuso y presente en ciertos vinos, donde se marca casi más la expresión del suelo granítico y pizarroso que del propio vino. Su crianza en hormigón y madera usada también aportan. Fruta roja fresca, mina de lapicero, hierbas frescas y muy buena acidez son su mejor definición. 7 La Escusa Gredos 2019 Do Vinos de Madrid; Carlos Sanchez Vitivinicultor Uvas: Garnacha Precio: 10 euros Esta garnacha tinta procede de viñedos asentados en Aldea de Fresno, en el paraje la Cuqueña. Se trata de un vino joven ya que solo una parte de él envejece en roble y buena expresión de la sierra de Gredos, donde se consigue un vino frutal, mineral y muy fresco. En la boca tiene notas de frambuesa y fresa poco maduras y presenta un grato amargor en el final.
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