La calidad no siempre está reñida con el precio. Estas referencias demuestran que no hace falta gastarse una fortuna para disfrutar de un buen vino y seguir descubriendo regiones y variedades. "El vino cotidiano, ese que nos complace cada día sin necesidad de rascarnos el bolsillo más de la cuenta, sigue destacando por su calidad, entendida no solo como virtud técnica, sino como elemento a través del cual se ofrece la expresión honesta de una uva o de un lugar ". Con estas palabras, Antonio Candelas, director de Mi Vino, presenta la edición número 14 de la Guía del Vino Cotidiano , editada por Opuswine. Una suerte de biblia enológica para los amantes del vino que, año tras año, ofrece su particular selección de referencias extraordinarias a menos de 10 euros. Al Cuadro de Honor de esta guía, compuesto por los vinos que han alcanzado o superado los 90 puntos, recurrimos para escoger diez etiquetas que nos ayudarán a subir más ligeros la cuesta de enero. Care Cariñena Nativa 2021 "Complejidad y pureza, la nueva cara de la cariñena", aseguran los expertos de la Guía del Vino Cotidiano . Un tinto zaragozano sabroso y bien estructurado , al que la fruta le aporta un punto de energía y frescura tremendamente adictivo, equilibrado por una crianza de ocho meses en roble americano. Alvear Fino C.B. Es uno de los finos más icónicos de Montilla-Moriles, elaborado por la bodega más antigua de esta región cordobesa. Aromático, con notas de flor de almendro y tostados y ese toque seco y punzante tan propio de este estilo de vinos . La pedro ximénez en estado puro. Una delicia para disfrutar a pie de barra y poner a prueba en la cocina. Joaquín Rebolledo 2022 La autenticidad de la godello de Valdeorras en la copa. Un blanco elaborado a partir de viñas de más de 30 años que destaca por sus aromas herbáceos, cítricos y anisados, y por una fruta que deja paso a matices florales y minerales que prolongan el placer hasta el siguiente trago. Mantel Blanco Verdejo 2022 Elaborado de manera sostenible a partir de las viñas que la bodega Álvarez y Díez (una las fundadoras de la D.O. Rueda) posee en el Pago de La Serna, a 770 metros de altitud, en una terraza creada en la época terciaria por el río Duero, este blanco sobre lías es un ejercicio de estilo sobre cómo debe ser un verdejo joven : intenso, fresco, frutal y expresivo, con buena estructura y acidez. Monteabellón 5 Meses 2021 Cinco meses son los que pasa este vino en barrica para adquirir sus característicos matices de regaliz, su volumen y su estructura. Es el tiempo necesario, ni un mes más ni un mes menos, para que la madera se integre de manera respetuosa y la tempranillo ribereña no pierda su corazón frutal y silvestre. Muga Blanco 2022 Cada Muga Blanco es excepcional, pero según la Guía del Vino Cotidiano , la añada 2022 tiene algo más. Fresco, sabroso, con notas de fruta blanca, herbales y cítricas. Un vino con mucha personalidad, intenso y aromático , y ese toque floral que lo hace diferente. La esencia del vino blanco riojano con el particular toque que le aportan la malvasía y la garnacha blanca a la apreciada viura. Piedra Joven 2022 Este tinto ecológico de Toro, elaborado exclusivamente con las uvas producidas por el viñedo de Estancia Piedra en el Pago de Cantadal, no tiene barrica porque busca reflejar la parte más fresca, frutal y suave de la variedad . El resultado es un tinto jugoso de aromas y sabores intensos, fiel reflejo del momento de gloria y renovación que vive la denominación. Sa Natura 2020 "La expresión máxima de nuestras variedades tintas más enraizadas a la tierra: garnacha y cariñena", explica la bodega de la D.O.P Terra Alta Celler Piñol . Amable en boca pero no por ello menos complejo, este tinto mediterráneo de elaboración impecable , con una crianza que apenas se percibe pero que aporta armonía al conjunto, seduce por su amplio abanico de aromas, su textura cremosa y su persistencia. Tinácula White 2022 Una nueva edición del blanco más representativo y extraordinario de la bodega conquense Las Calzadas , en la Ribera del Júcar. Elaborado con uva pardilla, se trata del único vino de esta variedad casi extinta . Criado cuatro meses en tinaja de barro es, tal y como asegura la Guía del Vino Cotidiano , "una de esas elaboraciones exclusivas accesibles de las que no hay muchas en la vida". Viña Sastre Rosado Marcelina Gómez 2022 Completo, sabroso, intenso y equilibrado, con una acidez perfecta que se traduce en un paso largo y complaciente, este rosado de Hermanos Sastre , en Ribera del Duero, hace honor al alma mater de la bodega, la abuela Marcelina, que tanto trabajó para levantar esta gran zona vitivinícola.