Andalucía aumenta superficie de cultivo de pistacho un 31 % en una campaña

Andalucía cuenta con 2.500 hectáreas dedicadas al cultivo de pistacho, un 31 % más que en la campaña anterior, y ha elevado la producción a 1.226 hectáreas, un 57 % más que en 2016, ha informado en un comunicado la Consejería de Agricultura. Granada y Jaén acaparan el 57 % de esta superficie y el mismo porcentaje en la producción total de Andalucía. De la superficie total de pistacho cultivada en Andalucía - 2.464 hectáreas-, 1.190 hectáreas tuvieron producción, dado que los árboles de pistacho tardan varios años en dar cosecha y es uno de los cultivos que obligan a un tiempo de espera más prolongado, entre cinco y siete años. El resto del cultivo andaluz, es decir, 1.274 hectáreas, son plantaciones jóvenes que aún no dan cosecha pero que irán incorporándose a la producción en los próximos años. Este fruto seco se localiza principalmente en Granada, con 839 hectáreas (el 34 % del total) y en Jaén, donde el cultivo ocupa 576 hectáreas (23,4 %). Respecto de la superficie en producción también ocupa el primer lugar Granada, con 335 hectáreas, seguida de Jaén, con 293, Sevilla (276), Córdoba (110) y Málaga (106). Granada es la que tiene unas mayores expectativas de producción, ya que es la provincia en la que hay más plantaciones jóvenes.