García Bernal defendió la producción local y el relevo generacional en su visita a Carns & Coop

09/06/2026

En: eurocarne.com
Digital

Durante el encuentro, abordó con sus responsables cuestiones relacionadas con la sostenibilidad económica de las explotaciones, la modernización de la actividad y el relevo generacional en el sector ganadero insular. García Bernal puso en valor el trabajo de los profesionales que mantienen producciones ligadas al territorio y subrayó la importancia de transformar y comercializar los productos localmente para que una mayor parte del valor añadido permanezca en las propias islas. "La producción local genera mucho más que alimentos. Genera empleo, conocimiento, actividad económica y oportunidades para quienes quieren construir su futuro aquí", declaró. La jornada se completó con diversas iniciativas agrarias y ganaderas en Ibiza y Formentera.