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Denominaciones de origen e IGP de toda España se darán cita en Bedmar del 10 al 12 noviembre

28/10/2021
En: 20minutos.es
Digital
Las jornadas técnicas y la asamblea general anual de la asociación estarán organizadas, en esta edición, por la DOP de AOVE Sierra Mágina, quien congregará en su sede a todos los participantes. Se trata de la primera vez que un consejo regulador de aceite de oliva virgen extra acoge este encuentro nacional, lo que supondrá una oportunidad para que profesionales de marcas de calidad de todo el país conozcan a través de visitas guiadas la comarca y sean testigos de la recolección y elaboración de los primeros aceites en el propio territorio. El presidente del CRDO Sierra Mágina, Salvador Contreras, ha asegurado que albergar estas jornadas constituyen "una extraordinaria oportunidad para dar a conocer la comarca de Sierra Mágina, y la calidad de los aceites vírgenes extra que en ella se producen, en un momento en el que se están elaborando los mejores AOVE". "Tener en Mágina a los compañeros de las figuras de calidad diferenciada es un excelente broche de oro para el 25 aniversario del reconocimiento de nuestra denominación de origen, y un escaparate ideal para difundir el trabajo de los olivareros, almazaras, cooperativas y equipo técnico del consejo regulador", ha asegurado Contreras en un comunicado. Por su parte, el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha subrayado la importancia de que estas jornadas se desarrollen en la provincia jiennense ya que permiten "poner en valor que este territorio es el mayor productor de aceite de oliva de calidad del mundo y contribuye a la promoción del aceite de oliva virgen extra jiennense". La Diputación colabora en estas jornadas en el marco de su línea de apoyo a las denominaciones de origen jiennenses y a la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén que forma parte de la estrategia que se impulsa desde la Administración provincial "por potenciar la apuesta por la calidad del sector oleícola jiennense" Según declaraciones de Jesús González Vázquez, presidente de Origen España, "estas jornadas suponen un foro de encuentro para todo el sector agroalimentario de calidad diferenciada". PROGRAMA El jueves 10 de noviembre se celebrarán las jornadas técnicas en la sede del consejo regulador. Las ponencias abarcarán distintas temáticas. En primer lugar, una conferencia de Joaquín Araujo, escritor, naturalista y colaborador habitual de Radio Nacional de España. Por su parte, Ángel Martínez, catedrático de Derecho Mercantil de la Universidad de Jaén hablará sobre 'La protección nacional e internacional de los nombres de las DOP e IGP, y su convivencia con otras marcas colectivas'. Manuel Parras, Catedrático de Investigación de Mercados y Marketing Universidad de Jaén participará con la ponencia 'Las DOP e IGP como figuras de diferenciación en una estrategia de marketing'. La parte internacional correrá a cargo de Massimo Vittori, director general de oriGIn que expondrá 'La perspectiva internacional de situación, retos y oportunidades de las DOP e IGP'. Fernando Cano, representante para Europa del Consejo Regulador del Tequila (CRT) informará sobre el acuerdo amistoso entre el CRT y la cervecera holandesa Heineken. Además, María Naranjo, directora de la Industria Alimentaria de ICEX España Exportación e Inversiones intervendrá con 'El ICEX y los instrumentos de apoyo a la exportación de productos con calidad diferenciada'. Durante las jornadas está prevista una mesa redonda sobre 'Los nuevos reconocimientos de figuras de calidad diferenciada y el uso de los sellos en alimentos elaborados, como temas claves para Origen España y sus asociados', con representantes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Junta de Andalucía y Origen España. El 12 de noviembre, Origen España celebrará su asamblea general, también en la sede del consejo regulador, en Bedmar.
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