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Informes monográficos

Uso de drones en la agricultura
Aplicación de los drones en la agricultura. Los Drones o UAVs (Unmanned Aerial Vehicle o sistema aéreo no tripulado) son como aviones no tripulados, que poseen una cámaras de visión y sensores que son utilizados para sobrevolar y captar información de superficies. Se presenta una selección de recurs...
Análisis sensorial y cata del aceite de oliva
Selección de recursos de información relacionados con los conceptos básicos en el análisis sensoria y cata del aceite de oliva. Se describen desde cuáles son las distintas variedades, hasta cómo son las diferentes procedencias de aceite de oliva, pasando por sus características organolépticas y ana...
Postcosecha sin residuos químicos en el sector hortofrutícola
Se presentan las nuevas tecnologías y los resultados de los ensayos de diversas investigaciones realizadas para asegurar las buenas condiciones de los productos alimenticios en postcosecha de frutas y hortalizas sin residuos químicos. En la actualidad, el sistema de conservación más extendido en la ...
Tipos de tapones en enología
Análisis sobre los principales sistemas de cierre en la actualidad para vinos. Se realiza una completa clasificación de los tapones, y las principales ventajas e inconvenientes de los diferentes sistema de cierre. Se describe como son los tapones de corcho natural, los tapones sintéticos o semisinté...
Gestión de purines en las explotaciones porcinas
Actualizada selección de recursos de información que le ayudarán a resolver los problemas de la gestión de purines en las explotaciones porcinas. A día de hoy, la gestión de purines es una de las debilidades del sector porcino, debido a la gran cantidad de este subproducto, y por otro lado, porque e...
El relevo generacional en el sector agrario
Selección de recursos de información relacionados con el relevo generacional en la agricultura, en el que destaca la información actualizada y más relevante para llevar a cabo la transmisión generacional de su empresa agraria. A día de hoy, el sector agroalimentario en la actualidad es de vital imp...
Agroclimatología
Selección de recursos de Aragón sobre agroclimatología. A través de estos documentos, podrá conocer cómo obtener datos sobre climatología y meteorología de interés que le pueden ser útiles a la hora de realizar las labores diarias en el sector agrario. Destacan la selección de recursos sobre predicc...
Bioeconomía
Selección de recursos de información dedicados a explicar la importancia de la bioeconomía en la actualidad. A día de hoy estamos viviendo un momento que refleja que la industria agroalimentaria española, se está transformando hacia la bioeconomía. Se explica cómo cada día más se insta a los agentes...

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