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Las vitaminas son sensibles a muchas reacciones físicas y químicas que reducen su efectividad. Durante la fabricación y manipulación de los piensos, pueden surgir condiciones oxidantes que disminuyen su estabilidad. A menos que se prevenga o se compense la destrucción de las mismas, el rendimiento a
La estimación de cosecha ha bailado hasta el final, porque los valores del verano y la ausencia de lluvias desde hace ya casi dos años no han dado la cara hasta las primeras entregas de uva. Tanto que las organizaciones y las cooperativas tuvieron que actualizar sus previsiones en varias ocasiones,
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