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El reglamento de la Unión Europea sobre la protección de los animales durante el transporte, se complementa con guías de buenas prácticas elaboradas por grupos de investigación en bienestar animal, que proporcionan unos indicadores orientativos sobre los animales y su transporte. Su seguimiento ayud
En todas las fases implicadas en el proceso del transporte, la seguridad animal es primordial para disminuir la cantidad de puntos críticos existentes. Los principales puntos de control que influyen en la higiene y la seguridad en el transporte son: diseño de los vehículos (cajones individuales sufi
La implementación de normativas legales y la observación de indicadores de cómo se deben manejar los animales durante todo el proceso de producción, adquieren mayor relevancia, para poder acceder a los mercados de alto poder adquisitivo cada vez más exigentes. Destaca la selección de cuáles son las
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Portal sección sitio web donde se explica lo que se entiende por trazabilidad, siendo esta la capacidad de rastrear un alimento, un pienso, un animal productor de alimentos o cualquier sustancia que vaya a ser usada para ser incorporada a ellos, a través de todas las etapas de producción, elaboració
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Estudio presentado durante la ponencia realizada en septiembre de 2017 durante el 54 Symposium Científico de Avicultura. En las jornadas se presentó una evaluación que se llevó a cabo sobre el microclima al que se ven expuestos los pollos de un día de vida durante el transporte. Se concluye que, den
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