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La Dirección de Agricultura de la Comisión Europea volvió a revisar por tercera vez la estimación de la producción vitivinícola comunitaria de la campaña 2018/19. El incremento ha sido de 6,9 millones de hectolitros más, alcanzando los 189,6 millones. Un 96,7% de la producción total se destinó a vin
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En España hay 1.776 almazaras, y la más grande del mundo está en Villacarrillo, Jaén. La autora del artículo visitó esta almazara y la cooperativa de segundo grado Jaencoop, en Villanueva del Arzobispo (Jaén). Esta cooperativa es el segundo grupo productor de aceite de oliva español. Fruto de estas
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Desde la elevada afectación por la polilla del boj en Olot (Gerona) durante 2017, se puso de manifiesto la necesidad de elaborar una gestión integrada basada en el desarrollo de este crámbido. Para ello, se ha registrado su dinámica de desarrollo anual, se ha medido la eficacia de diferentes tratami
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Según la encuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre superficies y rendimientos de cultivo (ESYRCE), la superficie de cultivo de viñedo se mantuvo durante 2018 en torno a 974.5000 hectáreas. Casi un 98,6% correspondieron a uva de transformación o para vinificación, mientras qu
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En este trabajo se presentan algunas de las investigaciones orientadas al control biológico de plagas que se están abordando en la actualidad en el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA). Han demostrado que varias especies de depredadores zoofitófagos utilizadas en estrategias de co
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La utilización del injerto de hortícolas en España se inició en la década de los 90, mayoritariamente para controlar las fusariosis provocadas por el hongo Fusarium oxysporum f niveum en sandía. Esta técnica se extendión rápidamente a tomate y luego a otras solanáceas y cucurbitáceas de interés. Con
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Sólo existen unas pocas especies que pueden alcanzar en la alfalfa la condición de plaga: la cuca negra, el gusano verde, los pulgones, las orugas defoliadoras y el apion. Partiendo de la normativa europea y española que indica que las plagas de los cultivos agrícolas deben manejarse mediante la ges
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Después de una pequeña introducción histórica desde Darwin hasta la genética, el autor se detiene en la epigenética. Esta nueva ciencia revela que la información que regula la biología comienza con "señales ambientales" que, a su vez, controlan a las proteínas reguladoras del ADN, que a su vez contr
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Partiendo de los trabajos científicos de J.W.Goethe, Rudolf Steiner (1868-1925) elaboró su ciencia espiritual o Antroposofía, cuya aplicación práctica en agricultura se conoce como agricultura biodinámica, base de la actual agricultura ecológica. La fenomenología hermenéutica de la naturaleza invita
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La conceptualización del suelo a través del tiempo se construye y deconstruye en una permanente dinámica, especialmente si lo consideramos como un espacio vivo y multifuncional. La investigación científica hace aportes invaluables a la comprensión teórico-práctica de lo que sucede cotidianamente en
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