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Las industrias cárnicas y lácteas encabezan la industria de alimentos y bebidas en términos de cifra de negocio del sector vacuno. La renovación y diversificación de productos son estrategias clave para ofrecer alimentos competitivos y de calidad al consumidor. Se destaca la importancia de una produ
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Los sistema de clasificación de canales de bovino se dividen en tres clases: según la categoría (dependiendo de la edad, sexo y características), según la clase de conformación (de superior a mediocre) y según el grado de engrasamiento (de no graso a muy graso), diferenciándose los principales punto
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Nueva guía a texto completo publicada por el Ministerio de Agricultura, en la que se describen cuáles son los elementos que pueden permitir limitar la entrada de enfermedades en las explotaciones de ganado vacuno. Su finalidad es concienciar a todos los profesionales del sector ganadero, de que pued
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Investigación llevada a cabo para establecer cómo son las relaciones entre la ganadería y el medio ambiente bajo agroecosistemas mediterráneos de montaña. Se realizó un completo análisis inductivo del contenido con la finalidad de llegar a establecer las relaciones entre la ganadería y el medio ambi
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Análisis de sector de la producción de ovino en Aragón, se ha adaptado bien al mercado abierto, se ha desarrollado la producción y se ha ganado mercado en el extranjero, lo que ha permitido que los precios se mantengan estables
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Estudio en lengua inglesa cuyo objetivo fue detectar la presencia de polimorfismo en una población de ovejas criollas de Araucano utilizando PCR-RFLP (polymorphism chain-length fragment polymorphism). El análisis in silico mostró su asociación con los niveles de expresión de SCD y que la proporción
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Análisis sobre cuáles son los mejores métodos para la evaluación de la condición corporal de vacas de raza Barrosã, analizando las medidas de grasa y las medidas de músculo a través de ultrasonografía. Se detecta que la elevada correlación entre el espesor de la grasa subcutánea y la grasa corporal
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El denominado Besnoitia besnoiti es un protozoo apicomplejo formador de quistes responsable de la besnoitiosis bovina, esta es una enfermedad crónica y debilitante que puede llegar a implicar al ganadero en pérdidas económicas importantes dentro de la cría de ganado bovino. Se describen los mejores
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Informe semanal correspondiente a la semana del 19 de abril de 2017, publicado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, en el que se analiza la evolución de los precios agrarios. En los precios medios de los cereales grano se aprecia un aumento de los precios medios d
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Nuevo informe semanal publicado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, centrado en la evolución de los precios agrarios durante la semana del 19 de abril de 2017. En los precios medios de los cereales grano se aprecia un descenso, por otro lado hay alza en los preci
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