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Estudio realizado sobre los parámetros enológicos, como es el color, compuestos fenólicos en mostos y vinos monovarietales procedentes de las variedades Verdejo tinto, Carrasquín y Mencía. Se describe cómo fue su evolución cromática y fenólica de vinos jóvenes durante un periodo de seis meses
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Análisis del potencial enológico de las diferentes variedades, se describe la variedad Mencía, la variedad Brancello y la variedad Sousón en régimen de agricultura ecológica en la Denominación de Origen Monterri para la elaboración de vinos tintos de crianza de calidad. Se describe el potencial y la
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Según la presentación de la Norma de Calidad del Ibérico de Asici, se mantienen las denominaciones actuales de raza pero exigiendo un control reforzado que asegure pureza en reproductores. Tenemos que adaptar las calidades de bellota a la dehesa, se debe dar un nuevo objetivo de cuántos animales por
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Se analiza y se describe un caso de poliartritis sucedido en el Somontano del pirineo aragonés en una explotación de ovino de leche de alta producción en corderos con primeras semanas de vida. El estudio se realizó en una explotación de ovino de leche de alta producción y se centró en estudiar la ra
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Qué actividades están relacionadas para programar y gestionar una explotación de ordeño de ganado ovino, y cuál es la mejor forma para conseguir el bienestar de los animales. Se descibe desde la rutina de ordeño, el seguimiento del producto agríola, y se espera que el análisis pueda ayudar a consegu
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Estrategias para una correcta elección de las materias activas y del mejor momento de aplicación. Se detallan los pasos a seguir para un eficaz control de las distintas malas hierbas en postemergencia de los cereales. La ventaja del tratamiento en postemergencia, es que se puede evaluar la infestaci
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Los fungicidas cúpricos son ampliamente utilizados para prevenir la aparición de enfermedades fúngicas y bacterianas en el olivar. La reducción propuesta por la Unión Europea en la cantidad de cobre a aplicar por hectárea y año obliga a una optimización de los tratamientos, con reducciones de la dos
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Explicación sobre la importancia del corte de cola y el enriquecimiento ambiental, así como la importancia de la información sobre el grado de lesiones para maximizar la proporción de animales sanos, sin lesiones en la cola
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El uso combinado de análisis epidemiológicos y herramientas basadas en sistemas de información geográfica se ha mostrado eficiente para el estudio de epidemias de enfermedades en cultivos agrícolas y forestales. La integración de estas aproximaciones en sistemas predictivos y de apoyo a la toma de d
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Características de la sustancia activa glifosato y su papel en la agricultura actual. Se analiza y describe la situación regulatoria del glifosato en la Unión Europea, y se detectan los peligros contra el riesgo y el uso descontextualizado de la clasificación de IARC. Destaca por último la clasifica
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