Licitaciones, almacenamiento privado y desplome de precios en los mercados

En el aceite de oliva, ha habido caídas drásticas en el precio en todas las calidades. Tras el aumento de un 25% en los aranceles por el presidente Trump, y el anuncio por parte del Gobierno en lo referente al almacenamiento privado del aceite de oliva, las caidas de precios en los mercados oleícolas no se han hecho esperar. Se ha pasado de los 1.925 euros/t. en octubre a los 1.817 euros/t. en diciembre. En cuanto al aceite de orujo, hay una estabilidad interrumpida por ligeros descensos, y en el aceite de semillas oleaginosas se mantiene la buena tónica a pesar de las fluctuaciones. En los aceites y grasas para uso industrial, los precios se mostraron poco estables, con movimientos y variaciones en ambas direcciones