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Reconversión a agricultura ecológica de una finca hortícola en Navarra: comparación de cashflow entre una explotación ecológica y una convencional
Se compara en este artículo una producción convencional de hortícolas con la misma producción si se realizase en agricultura ecológica, en una zona de gran calidad en la producción de verdura, como es la Ribera de Navarra. Se analizan no solo aquellos aspectos de tipo téncico como son la rotación, l...
Producción ecológica mediterránea y cambio climático: estado del conocimiento (olivar)
Presentación de conclusiones en base al estudio de 124 artículos sobre olivar. Teniendo en cuenta que el olivar contribuye a mitigar las emisiones de gases efecto invernadero, gracias a la aplicación de cubiertas vegetales y/o enmiendas orgánicas, éste es el aspecto que más se ha estudiado. En Españ...
El sector del melón y la sandía en busca de la interprofesional
A pesar de que melones y sandías son frutas de verano, sus campañas se alargan cada vez más. En España, su producción se reparte principalmente en cuatro áreas: Castilla-La Mancha, Almería, Murcia y la Comunidad Valenciana. En Castilla-La Mancha ya está en marcha la organización interprofesional, pe...
"Estamos en un momento decisivo para el futuro de la Producción Integrada"
Entrevista a Carlos Cabezas, presidente de la Asociación Técnica de Producción Integrada del Olivar (ATPIOlivar). Reelegido recientemente presidente de la entidad, en esta entrevista hace un repaso histórico a este tipo de producción, así como a los desafíos más importantes de cara al futuro en sus ...
Investigación europea sobre Xylella fastidiosa: principales contribuciones de los proyectos europeos POnTE y XF-ACTORS
Presentación exhaustiva de las principales aportaciones expuestas en la Conferencia Internacional que tuvo lugar en Palma de Mallorca del 13 al 15 de noviembre de 2017 acerca de las investigaciones actuales sobre Xylella fastidiosa. Como conclusión, a pesar de los avances habidos en Europa en la inv...
Consideraciones sobre el sector de elaboración de aceite de orujo de oliva
Descripción completa del sector de elaboración de aceite de orujo de oliva. Se producen y consumen en el mundo casi 200.000 toneladas de aceite de orujo por campaña, y de éstas, España produce el 60% y consume el 6% del total. Desde el punto de vista económico, es una actividad eficiente que contrib...
Balances del sector oleícola 2017
Movimientos económicos de los aceites y grasas a lo largo del año 2017. Se ofrecen las cifras de producción, consumo, comercio exterior y precios del aceite de oliva, aceites de semillas, grasas para uso industrial, semillas oleaginosas, harinas, tortas de semillas oleaginosas y otras materias prima...
Control de cubiertas vegetales en olivar con medios mecánicos ; Sistemas de rulo para aplastado y quebrado de la cubierta vegetal
Son conocidas las ventajas de las cubiertas vegetales en el olivar. El factor principal de este sistema de manejo del suelo es mantener un nivel hídrico que no compita con el olivo, lo que hace necesario el control de la cubierta con medios que pueden ser químicos, mecánicos y por pastoreo. El artíc...

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