Cómo reducir el aporte hídrico y nutritivo en tomate manteniendo la producción y la calidad: Proyecto Tomres para la selección de genotipos de tomate resilientes al estrés hídrico y nutritivo

Debido al cambio climático van a aumentar los episodios de sequía, por otro lado la demanda de fertilizantes en agricultura está aumentando pero su obtención supone un aumento de costes energéticos y medioambientales. El objetivo del proyecto europeo Tomres es aumentar la resiliencia al estrés hídrico y nutritivo en el cultivo de tomate, maximizando su eficiencia en el uso del agua y del nitrógeno, y reduciendo así su impacto medioambiental. Dentro de Tomres se llevó a cabo un experimento para identificar los genotipos de tomate con mayor resiliencia combinada a ambos estreses, manteniendo a la vez un buen rendimiento en producción y en calidad. Se llevó a cabo en Arany (Mallorca) en 2017. Se sembraron 217 genotipos de tomate, estableciéndose cuatro grupos según su origen: hibridaciones entre variedades comerciales y especies silvestres (líneas de introgresión), variedades comerciales e hibridaciones de variedades comerciales con variedades locales, variedades italianas y finalmente variedades locales del este de la Península Ibérica y las Islas Baleares. Se aplicaron dos tratamientos de fertirrigación, uno de control, cubriendo las necesidades hídricas y nutritivas, y otro en que se dejó de fertirrigar un mes después de la siembra